Арбуз – технология посадки и рекомендации по выращиванию арбузов

Категория: ,
Марина Бутенко
Июль 29, 2021
Технология выращивание арбузов в открытом грунте

Это травянистое однолетнее растение, которое принадлежит к бахчевым культурам. Оно является частью рода Арбуз, который в свою очередь относится к семейству Тыквенные. Краем происхождения растения является южная часть Африканского континента, точнее Южно-Африканская Республика, Намибия, Ботсвана. В настоящее время в данной местности продолжает обитать предок окультуренного арбуза, а именно – вид колоцинт.

Арбуз начали окультуривать еще около 2000 лет до н.э. в Древнем Египте. Арбузные семена были найдены археологами в гробнице одного из египетских фараонов – Тутанхамона, который правил в 1332–1323  годах до н.э. Это было достаточно известное растение. Упоминания об арбузах встречаются и в стихах Вергилия. Данное обстоятельство доказывает, что бахчевая культура была знакома и древним римлянам. Он употребляли арбузы в свежем виде и засоленными, а также использовали их, чтобы готовить мед.

Интересно, что выращиванием арбуза занимались и в Китае, где культура прижилась под именованием «дыня Запада». Культивировали растение и арабы, причем у него было конкретное предназначение. Арабы употребляли арбуз перед основным приемом пищи, чтобы он очищал организм.

На территорию Европы арбуз попал благодаря походам крестоносцев, хотя в районы нынешней РФ он был завезен еще в XIII–XIV веках.

В настоящее время лидирующие позиции по выращиванию арбуза являются Китай, в несколько меньших объемах его выращивают Египет, Иран, Российская Федерация, Турция, Узбекистан. Впрочем, стран, которым эта культура знакома, гораздо больше. И в нашем государстве это традиционное, любимое многими летнее угощение.

Для выращивания бахчевой культуры лучше всего подходят территории, где есть долгое, знойное и сухое лето, а также короткая и не слишком холодная зима. В эти условия хорошо подпадает юг Украины, где выращивают арбуз для всей страны, в том числе и на экспорт.

Отличительные черты арбуза

Отличительные черты арбуза

Растение характеризуется наличием множества тонких разветвленных побегов со сглажено-пятигранными стеблями. Побеги вырастают в длину до 4 метров, бывают ползучими и вьющимися. Молодые кусты определяются по густому опушению побегов.

Листья у культуры черешковые, шероховатые и жестковатые, располагаются поочередно. Они имеют треугольно-яйцевидную форму с сердцеобразным основанием. На поверхности листовых пластин есть опушения. Арбузные листья в длину обычно составляют от 8 до 22 см, тогда как ширина находится в диапазоне 5–18  см.

Арбуз цветет летом. Цветков имеется три вида: мужские, женские и гермафродитные. Цветы дополняют прицветники, по форме напоминающие своеобразные лодочки.

Рекомендуем просмотреть: Черника: свойства, выращивание, виды 

Культура плодоносит ягодой-арбузом. Это Многосеменная тыквина с гладкой кожурой, под которой скрывается сладенькая сочная мякоть красного или розоватого окраса. Впрочем, это не жесткие стандарты, так как сейчас выращиваются и сорта с желтоватой мякотью. Отличить такие плоды можно по шершавым коркам.

Как растить арбуз с помощью семян?

На открытых участках бахчевая культура выращивается только через размножение семенами. Вместе с тем, здесь есть разные варианты. Выращивать арбуз можно как посредством рассады, так и высаживая семенной материал непосредственно в грунт.

Высеивать семена сразу на участок можно только в регионах с теплым климатом, когда земля прогревается до температуры в 12–14°С и проведена соответствующая подготовка. Она включает в себя:

  1. Подготовление семян. Для начала их засыпают в термос, затем туда же заливается нагретая до 50°С вода. Емкость оставляется, пока из семян не покажутся первые ростки. После этого семенной материал аккуратно достается.
  2. Подготовление участка. Для посева необходимо подготовить лунки глубиной около 8 см, которые располагаются на расстоянии 1 метра друг от друга. На дно каждого углубления засыпаются: Аммофоска (1 ч.л.), древесная зола (1 ст.л.) и перегной (1 кг), – все это перемешивается с почвой и заливается парой литров воды.

Непосредственно посадка семян выглядит следующим образом. В каждую ямку закладываются 2–3 семени, и равномерно распределяются на дне, на отдалении друг от друга. Затем лунки заполняются землей и утаптываются. На этом процедуру можно считать законченной, так как полив первое время не требуется.

Первые сеянцы показываются из грунта уже примерно через 7–10 дней. Если же почва была холодной во время посадки, это занимает больше времени. Стоит быть осторожными, так как из-за слишком низкой температуры земли сеянцы могут и вовсе погибнуть. Из-за этого высадку лучше всего проводить не ранее 20-х чисел мая.

Как растить арбуз с помощью семян

Как только у молоденьких растений вырастает по 3–4 настоящих листа, участок прореживается, чтобы убрать нежизнеспособные, ослабленные всходы. Последние просто срезаются по уровню участка.

Как выращивать арбуз с помощью рассады?

Этот способ рекомендуется для местности со сравнительно коротким летом. Рассада готовится в мае. Из-за того, что бахчевая культура плохо переносит пикировка, семена высеиваются в индивидуальные емкости объемом 300 мл и более.

Для посева готовится субстрат, куда входит по одной части дерновой земли, торфа и песка. Затем на каждые 5 литров подготовленного субстрата добавляется еще аммиачная селитра (50 г) и двойной суперфосфат (100 г).

Перед высаживанием семян в емкости необходимые предпосевные подготовительные работы. Для этого семенной материал на полчаса замачивается в воде температурой около 55°С, а затем помещается во влажный песок для проращивания и оставляется в месте со средней температурой 25°С.

Когда пробиваются первые ростки, сеянцы рассаживаются в ёмкости по 2–3 штуки. Обращаем внимание, что росточки кладутся на поверхность субстрата, засыпаются сверху песком, после чего тара накрывается стеклом или полиэтиленовой пленкой. Сосуды с рассадой оптимально держать в месте, где температура воздуха не опускается ниже уровня в 30°С.

Первые сеянцы обычно появляются спустя неделю. Как только это происходит, укрытие нужно снять, а рассаду перенести в относительно прохладное место с температурой примерно 16–18°С.

За рассадным материалом требуется достаточно тщательный уход: своевременный и регулярный полив, подкормка, а также обеспечение достаточного света. Последнее необходимо ввиду того, что арбуз как культура нуждается в световом дни продолжительностью не менее 12 часов. Здесь желательно следовать таким рекомендациям:

  1. Поливать рассаду нужно частями, дожидаясь полного впитывания воды в состав. При этом нельзя, чтобы жидкость попадала на листовые пластины;
  2. После того, как сформировался третий настоящий листочек, необходимо приступать к подкормке. Для этого можно использовать раствор комплексного минудобрения либо коровяк в жидкой форме.

Приблизительно за 10–12  дней до пересадки рассады необходимо переходить к её закаливанию. Для этого емкости выносят на свежий воздух. Сначала на час, потом на пару, несколько и постепенно продлевают этот период до 24 часов.

Как выращивать арбуз с помощью рассады

Важное уточнение: арбуз противопоказана пикировка из-за того, что есть большой риск повредить корневую систему. Аналогично не стоит проводить прищипку.

Особенности высадки рассадного арбуза на открытые участки

Когда высаживать?

Рассадный материал пересаживается в открытый грунт примерно спустя месяц после засева семян. Определить подходящее время достаточно просто – на растениях уже сформировалось по 5–6 настоящих листовых пластин. При соблюдении всех правил выращивания рассады это приходится на конец мая-начало июня.

Бахчевой культуре требуется солнечный участок, защищенный от сильных ветров. Желательно, чтобы он находился с южной, юго-восточной стороны. Идеально, если до арбуза на этой земле росли многолетние травянистые растения, однолетние бобовые, лук или даже капуста. Нельзя садить бахчевую культуру после любых тыквенных, а также пасленовых культур, то есть после: кабачков, томатов, дынь, картофеля, перца, баклажанов. Стоит добавить важный момент – периодичность высаживания а одном и том же участке составляет 6–8  лет.

Требования к почве

Идеальный грунт для высаживания арбуза – супесчаник или песчаник с водородным показателем (pH) на уровне 6,5–7, то есть с нейтральной кислотностью. Заметим, что подготовкой участка необходимо заняться заблаговременно, и подготовительные работы обычно выполняются осенью.

Подготовка заключается в том, что после перекапывания почвы вносится комплекс удобрений. На каждый м2 участка следует использовать:

  1. Суперфосфат (40–45  г);
  2. Сернокислый аммоний (25–35 г);
  3. Калиевая соль (15–25 г);
  4. Перепревший навоз (около 5 кг). Ни в коем случае нельзя брать свежий навоз.

В тяжелые грунты дополнительно следует добавить по 1,5–2 ведра песка, так же на каждый квадратный метр.

Особенности высадки рассадного арбуза на открытые участки

Правила высаживания рассадного материала

На выделенной под арбуз грядке выкапываются лунки на расстоянии 1–1,5 м с дистанцией между рядами около 2 м. В каждую ямку заливается до 2 л воды. После этого алгоритм действий выглядит следующим образом:

  1. Рассада высаживается по лункам, при этом растения углубляются по семядольные листы.
  2. После высаживания растеньица засыпаются грунтом, который тут же следует уплотнить.
  3. Пространство в радиусе 10 см от кустиков засыпается песком, чтобы избежать образования корневой гнили.
  4. Последний этап – рассадный материал поливается тепловатой водой.

Важное дополнение: пока арбузные листья не наберут достаточного тургора, культуру следует защитить от прямого солнечного света.

Правила выращивания арбуза в теплице

Тепличные условия для арбуза следует обеспечить в регионах, где лето недостаточно длинное и весьма прохладное. Это обусловлено длительным периодом вегетации культуры – около 150 дней. Далеко не по всей территории Украины в году наберется столько теплых солнечных дней.

Чтобы ускорить процесс вегетации культуры, рассаду лучше выращивать в комнатных условиях, лишь затем пересаживая ее в теплицу. У последней должно быть двойное пленочное покрытие.

Семена под рассадный материал высаживается в 20-х числах апреля. Подросшую рассаду пересаживать непосредственно в теплицу можно, когда почва под теплицей прогреется хотя бы до 12-14°С. Очень важно грамотно подготовить грядки под высадку. Для этого необходимо:

  1. В каждой грядке прокопать траншеи на глубину штыка, и грунт на время убрать.
  2. В каждую траншею заложить смесь перегноя и сена, поверху насыпать слой удобрения с азотом и все это пролить горячей водой.
  3. Извлеченный ранее грунт вернуть в траншею.
  4. Закрыть участок черным укрывным материалом, оставив его до непосредственной высадки рассады.

Садится рассадный арбуз в ямки, расположенные по грядкам на расстоянии 70 см друг от друга. При высадке растения углубляют в почву примерно на 10 см, и сразу же можно заняться установкой шпалеры для будущей подвязки побегов.

Для обильного урожая необходимо поселить в теплицу несколько пчел, которые опылят цветки. Вместе с тем, опытные садоводы рекомендуют прибегать к искусственному опылению, как гораздо более результативному.

Сразу обращаем ваше внимание: мужские цветки живут всего несколько часов, и важно успеть опылить культуру в этот промежуток.

Правила выращивания арбуза в теплице

Опылять арбуз лучше всего в утреннее время, когда в теплице уже будет температура 18–20°С, а ночью она не опускалась ниже 12°С. Сам процесс опыления выглядит следующим образом:

  1. Срываются несколько мужских цветков.
  2. У цветков обрываются все лепестки.
  3. К каждому рыльцу женского цветка прикладываются пыльники нескольких мужских экземпляров.

Это оптимальный алгоритм, который поможет добиться лучшей урожайности. Все работы необходимо выполнять аккуратно, но быстро.

Для более уверенного и быстрого роста плетей потребуется их прищипка. Важно помнить, что над плодами по итогу должно быть не более 5 листов, а слабые побеги подлежат обязательному удалению. Также следует учитывать, что каждый куст «вытягивает» не более 5 завязей, а если их больше – необходимо будет поотрывать лишние.

Первая подкормка проводится после того, когда плети повырастают до 30–50  см в длину. Подкармливают арбузные кусты следующим образом:

  1. Сделайте небольшие канавки на отдалении в 20 см от кустиков.
  2. Залейте в канавки сброженный куриный помет или коровяк, разведенные в соотношении 1:20 или 1:10 соответственно.

Вторую подкормку необходимо провести перед образованием бутонов, а третью – после формирование завязей. Принцип удобрения тот же, однако канавки необходимо делать на отдалении от кустиков в 40 см.

Выбор в пользу органических удобрений неслучаен. Они отлично подходят для удобрения культуры, поэтому и в первый, и во второй заход используются именно куриный помет или коровяк.

Чтобы арбузы равномерно и полноценно созревали, их надо регулярно переворачивать. Также рекомендуется систематическое проветривание теплицы, чтобы не застаивался воздух.

Как ухаживать за арбузом

Как ухаживать за арбузом?

При выращивании бахчевой культуры на открытом участке уход за ней не составляет особых трудностей. Есть несколько рекомендаций, которые помогут вам собрать обильный урожай:

  1. своевременно прореживайте всходы, избавляясь от самых слабых растений;
  2. вовремя поливайте кусты, пропалывайте грядки, прищипайте плети и рыхлите грунт;

В первый раз прореживать культуру нужно, когда на каждом кустике сформируется по 3–4  настоящих листочка. В каждой ямке оставьте 1–2  растения, а лишние обрежьте по уровню грунта. Если слабых сеянцев не наблюдается и вам жалко их обрезать, тогда можно попробовать аккуратно поотсаживать их – вероятность положительного исхода очень высокая.

Когда на каждом кусте сформируется по несколько завязей, на каждом кусте необходимо оставить максимум 6 штук, а остальные обрезать. И еще один момент: под все арбузы, которые будут созревать на самой земле, желательно подложить куски материала, не поддающегося гниению. Лучше всего для этой цели подходит пищевая фольга, хотя это также могут быть куски полиэтилена или рубероида.

Как поливать арбуз?

Культура требует обильного и регулярного полива. Поливать участок необходимо один раз в неделю, расходуя на каждый его квадратный метр в среднем 30 л воды. При установлении продолжительной зной погоды, а также во время цветения полив нужно проводить дважды в неделю. Поливать нужно так, чтобы увлажнялась почва как вокруг растений, так и в междурядье.

Как только сформировались плоды, необходимо постепенно сокращать объемы полива. Полностью его прекращают где-то за две недели до сбора урожая. Если рассматривать вопрос в целом, то за лето арбуз необходимо очень обильно полить 3–4  раза: как только сформируется 6-7-я листовые пластины, во время цветения, когда начинают формироваться плоды. Следует учитывать погодные условия.

Когда начинается период вегетации, спустя пару дней после поливания требуется взрыхлить почву на глубину 6 см, параллельно удалив все сорные растения. Процедуру желательно повторять, пока растения не образуют более-менее цельный «ковер». С этого момента сорняки уже не смогут выжить. Также следует прекратить рыхлить землю из-за того, что становится слишком высокий риск повредить тяпкой раскинувшуюся корневую систему.

Как поливать арбуз

Когда и чем удобрять арбуз?

Примерно через 15 дней после того, как вы пересадите рассаду на участок, культуру необходимо подкормить. На первый раз для подкормки подойдет раствор нитрата аммония в концентрации 20 г на 10 л воды. На каждое растение необходимо расходовать около 2 л смеси. Если вы не хотите использовать такое удобрение, тогда можно взять вышеописанные растворы куриного помета или коровяка в концентрации 1:20 или 1:10 соответственно. Состав, из расчета на каждые 10 литров, желательно сдобрить  хлоридом кальция (15 г) и суперфосфатом (30 г)

Вторая подкормка должна произойти, когда формируются бутоны. Необходимо приготовить состав в такой концентрации, чтобы каждое растение получило: суперфосфат (6 г), нитрат аммония и хлорид кальция (по 4 г). Подкармливать культуру можно удобрениями и в сухой форме, но в этом случае до и после удобрения необходимы обильные поливы.

Основные угрозы арбуза

Болезни арбуза

Есть множество заболеваний, которые напрямую могут угрожать бахчевой культуре. Чаще всего её поражают:

  1. различные гнили (белая, черная и др.);
  2. мучнистые росы;
  3. мозаики;
  4. пятнистости;
  5. антракноз.

Лучший способ комплексной борьбы – профилактика путем повышения стойкости культуры к заболеваниям. Она заключается в грамотной подготовке семян к высеванию, и почвы под высадку растений, а также следовании агротехническим правилам. Это позволяет усилить кусты, снизить уровень заболеваемости к минимуму и предотвратить распространение вредителей. Однако, из-за того, что определенный уровень опасности сохраняется, мы расскажем о том, как вовремя определять наличие болезни и лечить ее.

Мучнистая роса

Это грибковая болезнь, которую можно определить по образованию беловато-серого налета на листовых пластинах. Пораженные грибком листья достаточно быстро отмирают, а сами арбузы теряют вкус, утрачивают свою форму и начинают активно гнить.

Пероноспороз

Еще одно грибковое заболевание, которое также часто называют ложной мучнистой росой. Вначале оно поражает старые листья, и постепенно распространяется на молодые. Определяется болезнь по желтоватым неровным пятнам на листовый пластинах, а также серовато-фиолетовом налете с их изнанки. Форма арбузов становится уродливой, а их рост прекращается.

Оливковая пятнистость

При поражении этой болезнью по всему кусту появляются пятна неправильной формы. Листья стают гофрированными, а на побегах образуются многочисленные язвы, которые отличает оливковый цвет. Завязи активно сохнут и отмирают.

Угловая пятнистость

Возбудителем болезни является бактериоз, который обычно переносят вредители. При заболевании растение покрывается маслянистыми белесыми пятнами. На листьях появляются дырки, которые со временем расширяются. Побеги увядают, а сами арбузы оканчивают рост, стают мягкими и прозрачными.

Антракноз

Грибковое заболевание. Другое его название – медянка. Понять, что кусты заболели антракнозом, можно по образованию на листве желтоватых или бурых пятен с розоватыми подушечками. При повышенной влажности воздуха на поверхности листовых пластин можно увидеть розоватый налет. Когда болезнь прогрессирует, куст засыхает и гибнет.

Серая гниль

Все распространенные виды гнили по сути представляют собой грибковые недуги. Каждый из них нередко провоцирует гибель растений и даже всего урожая. Гниль разрушает побеги, листовые пластины и непосредственно плоды, а корневая гниль – еще и корни.

Огуречная мозаика

Это неизлечимая вирусная болезнь. Она известна давно, но эффективного лечения до сих пор нет. Листва на заболевших кустах покрывается бледновато-зеленым мозаичным узором. Растение начинает ощутимо хуже расти, а на его поверхностях образуются вздутия и бугры.

Вредители

Более всего арбуз страдает от всевозможных вредных насекомых. Вероятность потерять урожай из-за них гораздо выше сравнительно с недугами. Наиболее опасными считаются три вида насекомых.

Озимые совки

Эти насекомые опасны тем, что откладывают яйца непосредственно на кожуре плода. Из яйцекладки вылупляются гусеницы, которые начинают есть арбуз, и быстро прогрызают его корешки. Плод при этом желтеет и неизбежно погибает.

Проволочники

Так называется личинка жука-щелкуна. Свое название она получила из-за явной схожести с проволочным куском. В процессе питания личинка обгрызает семена и всходы арбуза, из-за чего культуру можно потерять уже вскоре после посадки.

Бахчевая тля

Данное насекомое едва ли не самое опасное из-за того, что переносит неизлечимый вирус мозаики. Также тля наносит серьезный вред арбузам, высасывая из них соки.

Как бороться с болезнями и вредителями

Как бороться с болезнями и вредителями?

Оптимальный способ борьбы с грибковыми недугами – различные фунгициды: Децис, Фундазол и другие. Определиться с тем, какой препарат подойдет именно в вашем случае, вам поможет консультант в специализированном магазине. Однако наибольшую эффективность демонстрирует профилактика, благодаря которой можно избежать заболевания культуры.

Профилактика подразумевает следование агротехническим правилам для культуры, стандартам севооборота, а также уход за созревающими арбузами. Успешное сочетание всех трех элементов позволит вам в целом забыть о болезнях.

В борьбе с бахчевой тлей высокую результативность показывает народный способ. Согласно ему, обжитые вредителем части кустов посыпать смесью древесной золы и табачной пыли, взятых в соотношении 1:1, после чего на эти участки распылить воду. Через 20–25 минут землю на участке следует взрыхлить, чтобы уничтожить вредителей, попадавших с растений на поверхность.

Борьба с проволочниками и озимыми совками выглядит следующим образом. Необходимо взять сладкие растительные остатки или куски жмыха и использовать их в качестве приманок. Через некоторое время ловушки вместе с вредителями убираются с участка и сжигаются. Организовать ловушки достаточно просто – в земле выкапываются отверстия глубиной в 50 см. Туда закладываются сладкие остатки корнеплодов и куски жмыха. Затем ямки накрываются щитами. Выемка содержимого ловушек производится спустя 1–2 дня.

Акцентируем внимание на том, что вредители преимущественно оккупируют ослабленные растения, в отношении которых были нарушены правила ухода. Это еще раз подтверждает необходимость следования установленным правилам и стандартам ухода.

Сбор и хранение арбуза

Сбор и хранение арбуза

Начинать сбор урожая необходимо  только тогда, когда арбузы поспевают до первого уровня съемной зрелости – это около 5 дней до полного созревания. Собирая их раньше, вы серьезно увеличиваете риск, что плоды не дозреют в хранилище. А собранные на стадии полной зрелости арбузы не рассчитаны на долгое хранение.

Определить, что арбуз достиг стадии первой зрелости, можно по цвету семян и мякоти. Для каждого сорта культуры характерен свой цвет. Если брать в целом, то у вовремя собранных арбузов будет мякоть розового цвета, которая во время дозревания в хранилище меняется на насыщенный красный. При этом уровень сладости плодов не изменяется.

Позднеспелые сорта арбуза лучше приспособлены для длительного хранения. Они характеризуются плотной утолщенной кожурой, хотя мякоть у таких плодов несколько грубовата. Собирается урожай таких культур перед заморозками. Для сбора потребуется заточенный нож или секатор, так как плоды отрезаются вместе с цветоножкой, которой должно остаться не менее 5 см. Отрывать арбузы не рекомендуется, так как чаще всего зона отрыва повреждается и начинает гнить.

Что касается ранне- и среднеспелых сортов культуры, то здесь урожай собирается по мере созревания плодов. Такие арбузы отлично подходят для поедания в свежем виде, а также для маринования, засолки или приготовления варений.

Если вы ищете арбузы для длительного хранения, то для этой цели оптимально подходят плоды среднего размера с толстой блестящей коркой. Очень важно, чтобы кожура была полностью целой, то есть без трещин, вмятин, царапин, мягких зон. Чтобы избежать повреждения арбузов, во время транспортировки с ними нужно бережно обращаться: не кидать, не укладывать на твердые поверхности, перекладывать в перчатках. Укладывая плоды на хранения необходимо контролировать, чтобы они не соприкасались друг с другом. Так вы избежите поражения всего урожая плодовой гнилью.

Оптимальным для хранения арбуза считается помещение с отличной вентиляцией, в котором влажность воздуха поддерживается на уровне 75–85%, а постоянная температура колеблется в диапазоне от 1 до 4°С. Хранить урожай можно несколькими способами:

  1. В сухую солнечную погоду набрать сухого мха. Дно деревянного ящика с толстыми стенами необходимо выстелить толстым слоем мха. Затем поочередно укладываются арбузы, которые со всех сторон также обкладываются мхом. Таким образом тара заполняется доверху.
  2. Способ, аналогичный предыдущему, только вместо мха используется древесный пепел.
  3. Сделать густую болтушку из алебастра или глины. Каждый плод погружается в емкость, затем выкладывается на просушку. Как только болтушка засохнет на кожуре, арбузы можно заносить на хранение в подвал.
  4. Способ, аналогичный предыдущему, только вместо алебастра или глины можно взять парафин, воск. Их необходимо растопить на водяной бане, а затем каждый плод покрыть полусантиметровым слоем. Как только он подсохнет, урожай можно заносить в погреб на хранение.
  5. Обматывать каждый плод натуральной плотной тканью. Как только все арбузы будут обмотаны, их следует упаковать в сетки и подвесить под потолок в подвале.
  6. Поставить в погребе стеллажи, а полки выстелить толстым слоем соломы. На полки выкладываются арбузы и также каждый плод обкладывается соломой со всех сторон.
  7. Отыскать полностью темное и прохладное место дома. Здесь арбузы можно хранить относительно долго с условием, что ежедневно вы будете их переворачивать.

хранение арбуза

Независимо от выбранного варианта хранения урожая, опытные огородники рекомендуют еженедельно осматривать его на предмет загнивающих плодов, чтобы своевременно их удалять и не допускать поражения остальных арбузов гнилью. Подобрав для себя оптимальный сорт, верный способ и место для хранения, можно добиться того, что арбузы спокойно пролежат даже до весны.

Виды, сорта арбуза

Все арбузы, которые распространены в нашем регионе и выращиваются огородниками к своей вящей радости, а также предлагаемые в магазинах, представлены видами из рода Арбуз. Их можно поделить на две категории:

  1. Африканская дыня та сама, которая в естественных условиях встречается только на юге Африканского континента;
  2. Общеизвестный арбуз шерстистый, который выращивается только человеком, а в природе не встречается.

Шерстистый арбуз представлен огромным числом различных сортов, большинство которых были выведены селекционерами Европы и Азии. Все сорта общепринято подразделяются в зависимости от срока созревания на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Последние уместно выращивать только в регионах с долгим и теплым летним периодом.

Выбирая для себя подходящий сорт арбуза, специалисты рекомендуют отталкиваться от таких факторов, как; засухостойкость, холодоустойчивость, стойкость в недугам и вредителям, уровень потребности в подкормке удобрениями, уровень разрастания кустов.

Виды, сорта арбуза

Раннеспелые сорта Арбуза

  1. Виктория. Гибрид родом из США, который созревает за 61–64 дня. Плоды вырастают круглые со средним весом на уровне 10 кг.
  2. Дженни. Еще один американский гибрид. Характеризуется как ультраранний сорт, так как созревание происходит примерно за 54 дня. С одного куста можно получить где-то 4–6 бело-зеленых плодов с тонкими темными полосами. Размеры у арбузов обычные, вес колеблется на уровне 1,5 кг. Кожура тонкая, а самое приятное – семена мелкие, размером с косточки винограда. Мякоть у плодов насыщенно яркая, имеет шикарный вкус.
  3. Долби. Стрессоустойчивый гибрид, выведенный американскими селекционерами. Созревает обычно за 60 дней. Урожай обильный, представлен крупными арбузами.
  4. Огонек. Сорт, который получили российские селекционеры после долгого выведения. Он плодоносит арбузами весом около 2 кг с тонкой кожурой и сочной вкусной мякотью.
  5. Скорик. Кусты плодоносят относительно небольшими плодами. Такие арбузы можно отличить по размытым фестончатым полосам с краев. Под толстой кожурой скрывается нежная, сочная сладкая мякоть красного цвета с безупречными вкусовыми характеристиками. Вес среднего арбуза составляет 4 кг.
  6. Стаболит. Мечта многих огородников – едва ли не лучший бессемянный гибрид. Урожай созревает после 62-го дня. Арбузы вырастают крупные, крепкие, вытянутой формы. Вкус роскошный. Единственный нюанс – опыляется гибрид посредством гибридов Леди и Трофи.

Среднеспелые сорта Арбуза

  1. Антей. Приносит сладчайшие арбузы с нежным внутренним наполнением. Плоды характеризуются овально-кубовидной формой. Сорт нуждается в обильной подкормке органикой.
  2. Атаман. Достойный российский сорт с периодом созревания 68–88  дней. Плоды эллиптические округловатые, с насыщенно красной, вкуснейшей среднеплотной мякотью. Вес арбузов составляет до 10 кг.
  3. Думара. Высокоурожайный гибрид, плоды которого созревают примерно на 75-й день. Арбузы сорта овально-кубовидные, нежнейшая и очень сладкая мякоть, вдобавок к тому – нежные семечки.
  4. Лежебока. Засухостойкий, болезнестойкий сорт, который созревает за 75–90 дней. Он также устойчив к вредителям. Плодоносит пятикилограммовыми арбузами с тонкой кожурой. Мякоть среднеплотная, имеет розовато-красный цвет и универсально приятный вкус.
  5. Топ Ган. Известный и популярнейший благодаря своей урожайности сорт от селекционеров из США. Период созревания составляет почти всегда 70–75 дней. На кустах вырастают округлые арбузы со средней массой в 10 кг. Мякоть темно-красная, с небольшими семечками, хрустящая. Вкус хороший. Сорт известен, в том числе, своей стойкостью к антракнозу и длительным сроком беспроблемного хранения.

Среднеспелые сорта Арбуза

Позднеспелые сорта Арбуза

  1. Весенний. Достойный сорт, спокойно выращиваемый как в тепличных условиях, так и на открытых участках. Плоды достаточно длинные, шарообразные, массой примерно по 3 кг. Кожура покрыта почти незаметной зеленой сеткой. Мякоть темновато-красная, зернистая и в то же время сладенькая и нежная. Урожай созревает чуть более, чем за 100 дней.
  2. Икар. Высокоурожайный засухостойкий сорт, у которого урожай созревает за 87–110  дней. Кусты плодоносят арбузами весом от 3 до 1 кг. Крайне крепкая кожура с практически незаметными полосами. Мякоть красная с малиновым оттенком, невероятно сладкая. Еще одна отличительная черта этих арбузов – они спокойно лежат в хранилище до самой весны.
  3. Мелания. Это гибрид, который созревает относительно быстро – всего за 80 дней. Арбузы у этого сорта овальные и очень крупные, их средний вес колеблется у отметки 12 кг. Отличить плоды можно по зеленой корочке, на которой ярко заметны широкие темно-зеленые полосы. Внутри у них хрустящая, но вкусная мякоть с мелкими семенами.
  4. Холодок. Безусловно, это самый популярный позднеспелый арбуз. Нормальный период созревания – 100 дней. Плоды вырастают эллипсоидной формы весом от 15 до 25 кг. Зеленая кора очень крепкая, разбавлена насыщенно темными полосами. Арбузы характеризуются насыщенной розовато-красной мякотью с вкусом с высоким уровнем сладости. Еще одно преимущество сорта заключается в том, что плоды могут храниться до 90 дней.

Выращивание арбузов от А до Я / Все о бахче в одном видео

Если вы хотите попробовать чего-то экзотичного, тогда вам можно порекомендовать гибрид из США Калифорния Кросс. Он дает огромные вкусные арбузы. Для наших широт также крайне необычен японский сорт Денсуке, который ни с одним другим не спутаешь благодаря почти черной корке. В свою очередь, сорт Пепкинос всемирно известен своими миниатюрными арбузами, помещающимися в рот полностью. Вас раздражают семечки в арбузах? Тогда вам понравится сорт Червонный король, который к тому же характеризуется невероятным мускатным вкусом. Также рекомендуем выбрать и попробовать сорт Лунный, который отличается желтой мякотью с лимонными нотками.

Еще больше информации в разделе «Сад и огород».

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии