Гидропоника: выращиваем культуры в питательных растворах

Гидропоника — новая методика культивирования растений в особых жидкостях, насыщенных питательными компонентами и минералами. Дословный перевод слова «гидропоника» с греческого — «рабочий раствор». Культурная растительность выращивается по беспочвенной технологии, в лёгком субстрате. Он создаёт опору для корней, а питание обеспечивает раствор. Его приготавливают по индивидуальной схеме, с учётом типа культуры.

Культивирование растений вне почвы использовалось ещё в древние времена. Яркий пример тому — висячие сады на территории Вавилона. Именно их создание считается первой успешной попыткой практического применения техник гидропоники. Аналогичная технология впоследствии использовалась и для сооружения плавающих садов Ацтеков на территориях Центральной Америки.

Завоеватели прибрежных мексиканских регионов вблизи озера Теночитлан придумали интересный способ выращивания фруктов с овощами. Вытеснив с этих территорий кочевых индейцев, они начали сооружать тростниковые плоты. Потом поверх них лепили озёрный ил. В таком импровизированном растворе ацтеки растили овощи и плодовые деревья.

Использование в качестве способа выращивания гидропоники началось после тщательных исследований принципов питания садовых культур. Учёные выяснили, какие именно компоненты извлекает из грунта корень растений, чтобы обеспечить саженцам полноценное развитие. Оказалось, что рассада нуждается в достаточном количестве минералов. Железо и магний являются активными участниками процессов формирования хлорофилла. Кальций способствует формированию системы корней. Калий активизирует рост культур. Фосфор и сера помогают образовываться протоплазме и ядру. Новая информация была использована для разработки способа культивирования растений вне почвы.

Хотите узнать, что такое гидропоника как метод выращивания овощей? Тогда прочитайте статью до конца.

9 преимуществ методики

В сравнении с земельной технологией выращивания гидропоника наделена 9-ю достоинствами.

• Исключена вероятность пресыщения почвы влагой или её пересыхания.
• Растение обеспечивается комплексом питательных компонентов. Полезные культуры за счёт них происходит быстрее. Саженцы обладают крепким иммунитетом и отменным здоровьем. Декоративные культуры цветут долго и обильно, а плодовые деревья с ягодными кустарниками радуют высокими урожаями.
• Уменьшается численность поливов. Ежедневно увлажнять почву в месте произрастания культур не нужно при условии, что система выращивания определена правильно, ёмкость для гидропонного раствора выбрана верно и садовод отслеживает расход воды.
• Ядохимикаты для борьбы с вредителями можно не применять. Гидропоника исключает риски поражения растений, земляными вредоносными насекомыми, корневой гнилью и грибком.
• Не требуется регулярное внесение подкормок и удобрений. Культуры берут из раствора ровно столько питательных ингредиентов, сколько им необходимо.
• Выращивание рассады по гидропонной технологии помогает экономить. Подготовка земляного субстрата не требуется, и садоводу ну нужно каждый год думать о его замене. Питательные смеси есть в свободной продаже и стоят недорого, поэтому их могут купить люди со средним уровнем доходов.
• Процедура пересадки ростков — несложная. При её выполнении корешки побегов не получают травм, не требуют освобождения от земляного кома. Просто переместите их в другой горшок, используя метод перевалки. Потом подлейте туда раствор — и всё!
• Эстетические преимущества. Вы не будете пачкать руки в землю, возделывать участок перед посадкой культур, вносить удобрения и думать о поливе. Гидропонные ёмкости обладают компактностью и лёгкостью, поэтому их можно разместить в комнате на подоконнике, обустроив красивый зелёный уголок.
• Безопасность и экологическая чистота плодов. В обычной почве всегда накапливаются вредные и токсические компоненты, которые вбирает в себя корневая система садовой растительности. К ним относятся яды, тяжёлые металлы, радионуклиды, нитраты. Беспочвенный способ культивирования хорош тем, что при его использовании корни саженцев забирают только составляющие, необходимые для полноценного развития. Вкусовые свойства плодов при этом полностью сохраняются.

Перестаньте верить стереотипам о том, что саженцы садовых культур можно растить исключительно в земле. Это давно уже не так. На смену искусственным техникам культивирования с использованием ядохимикатов пришёл безопасный и надёжный метод беспочвенных посадок в растворы.

Особенности гидропоники

Выращивание методом гидропоники можете начинать после ознакомления с основными принципами технологии. Особые труды и денежные траты для реализации данного способа не требуются. Комнатные растения нуждаются в минимальном уходе, который можно упростить ещё больше с помощью систем циркуляции воздуха с автоматическим управлением. Частые подкрамливания и увлажнения не нужны.

Ещё одно достоинство гидропонной технологии — дешевизна. Ёмкость для раствора вы можете сделать из обычного пластмассового цветочного горшка или аналогичного сосуда в большем размерном варианте. Основное требование к такому резервуару — непрозрачность материала и инертность к химическим веществам. Желательно, чтобы он вмещал в себя нужный объём воды. Расположите горшок в бумажный пакет высокой плотности (в таких обычно продают магазинные соки, молоко или кефир), предварительно налив в последний питательную жидкость. В пакете вырежьте отверстие подходящего диаметра, и вставьте в него резервуар. Наполненную субстратом емкость заглубите в раствор на 1-2 см.

В субстрат в разных пропорциях может входить керамзит, вермикулит, волокна, минеральная вата. Стоимость всех этих предметов в совокупности выйдет не дороже качественной почвосмеси. Гидропонный субстрат требует замены лишь раз в несколько лет, в то время как субстратный грунт нужно менять ежегодно.

Что касается объёмов питательного раствора, то они зависят от количества растений, которые нужно вырастить. Для 1-го побега потребуется 1 литр жидкости, насыщенной минералами. Гидропонный концентрат разводится в 50-ти литрах воды. Соответственно, его хватает для выращивания 50 экземпляров саженцев в год.

Что можно культивировать по гидропонной технологии?

Гидропоника в домашних условиях применима к большинству культур, выращиваемых посредством черенкования или высевания семян. Если вы пересаживаете в полезный раствор взрослые экземпляры, отбирайте для этой цели побеги с огрубевшими и утолщёнными кореньями. С них хорошо очищается земля. Гидропоника не проводится в том случае, если корни у ростков — нежные и хрупкие.

Как пересадить культуру в гидропонику?

Способ выращивания на гидропонике предусматривает выполнение нескольких несложных действий. Достаньте саженец из горшка и замочите его корни в ведре с водой. Рекомендуемое время замачивания — несколько часов. Температура воды должна быть комнатной. Потом аккуратно очистите корешки от земли и промойте их под проточной водой. Погрузите их в подготовленный субстрат, предварительно расправив книзу. Во время этой процедуры одной рукой придерживайте растение. Не допускайте соприкосновения жидкого слоя с корневой системой. Тончайшие капилляры субстратной смеси служат проводником для гидропонного раствора, поэтому полезные ингредиенты всё равно достигнут корней.

Завершив пересадку, наполните ёмкость водой и ею же полейте субстрат. Оставьте культуру на неделю, чтобы она смогла адаптироваться на новом месте произрастания. По прошествии указанного времени замените обычную воду разведённым концентратом гидропонного раствора. Сразу этим составом растительность не заливайте.

3 базовых принципа гидропоники

Гидропоника, как методика культивирования полезных растений, основывается на 3-х принципах:

Рассмотрим каждый из них более подробно.

Подбираем концентрацию раствора

Насыщенность гидропонного раствора определяется на основании рекомендаций производителя, записанных на упаковке с концентрированным составом. Поддерживайте объём питательной жидкости в сосуде на одном уровне, чтобы корешки культур всегда получали оптимальное количество минералов. С этой целью регулярно подливайте в ёмкость чистую воду комнатной температуры. Желательно, чтобы она была отфильтрована или отстояна (иными словами — мягкая).

Производитель рекомендует менять раствор полностью не реже 1 раз в 3 месяца. Если вы культивируете саженцы быстрорастущих растений, концентрация гидропонного состава для них должна быть увеличена в 1.5 раза. Для эпифитов и насекомоядной растительности насыщенность состава, наоборот, уменьшается в 2-4 раза.

Однолетние саженцы овощей хорошо развиваются в растворе, который на 1,25 раза превышает среднюю концентрацию. Если вы применяете гидропонную технологию культивирования в зимнее время, уменьшайте рекомендованную питательную насыщенность жидкости в 2-3 раза. В это же время старайтесь понижать уровень воды в сосуде.

Оптимальные нормы кислотности

Кислотность раствора — индивидуальна для разных культур. В этой таблице представлены оптимальные значения кислотности (pH) для цветочных, овощных, плодовых культур.

В целом стоит отметить, что для большинства саженцев независимо от их сорта и разновидности оптимальным параметром кислотности является цифра в 5.6. Поэтому концентрированные гидропонные составы, которые продаются в садоводческих магазинах, стремятся к такому показателю. Однако требуемая величина всё равно подбирается в соответствии с данными из таблицы, потому что не все культуры нормально себя чувствуют при кислотности в 5.6. Например, азалии с гардениями предпочитают расти в более кислом субстрате (pH 5). Пальмы лучше культивировать в щелочном гидропонном растворе (pH 7).

Чтобы определить уровень pH в подготовленной питательной смеси, используйте специальный прибор, который называется pH-метром. При правильной эксплуатации устройство отображает максимально точные показатели. Правда, стоит такой аппарат дорого, да и обращаться с ним по правилам сможет далеко не каждый. Поэтому в качестве альтернативы можете выбрать специальные тесты, помогающие определить кислотность аквариумной воды. Они продаются в зоомагазинах, также демонстрируют высокую точность и отличаются простотой эксплуатации. Единственное, чего приобретать не стоит — это универсальные индикационные тестеры. Они характеризуются высоким уровнем погрешности.

Полезные рекомендации по приготовлению подходящей смеси

Раствор для гидропоники включает в свой состав 2 ингредиента.

• Раствор кальциевой селитры (25%, 2 мл). Приготовить его довольно просто. Возьмите четырёхводную кальциевую селитру в количестве 250 г и растворите её в воде (1 л). Обратите внимание, что дозировка обозначена для мягкой воды (с концентрацией солей 100 мг/л). Количество данного компонента подбирается по-другому, если используется жёсткая вода.
• Комплексная подкормка (1.67 мл). В качестве удобрения чаще всего используются «Унифлор Рост» или «Унифлор Бутон». Их растворяют в литре обычной воды.

Чтобы точно рассчитать дозировку питательного раствора, используйте медицинский шприц объёмом 5 кубов. Смешивание 2-х вышеназванных компонентов позволяет получить литр смеси для гидропоники с нормальной концентрацией.

Видео: Что такое гидропоника

Еще больше информации в разделе «Теплица».