Свекла почитается фермерами, огородниками и дачниками как крайне полезная и насыщенная витаминами овощная культура. Съедобными являются абсолютно все ее части, включая листья. Свеклу добавляют в салаты, гарниры, борщи. Приятная особенность корнеплода заключается в том, что ее можно спокойно употреблять даже в сыром виде. В любом случае вы будете наслаждаться вкусным продуктом, который представляет собой настоящий коктейль из полезных компонентов.  Выращивать свекольную культуру довольно просто и не прикладывая излишних усилий. Для этого нужно лишь следовать хорошо зарекомендовавшим себя советам и рекомендациям, которые относятся к: месту высадки, подготовительным работам, особенностям посевной кампании, нюансам выращивания рассады и другим аспектам. 

Как выбрать сорт свеклы?

Наиболее распространенным критерием выбора является срок созревания урожая. В зависимости от этого свеклу разделяют на такие сорта:
  1. скороспелую (созревает за 80-110 суток);
  2. среднеспелую (созревание происходит за 110-130 суток);
  3. поздеспелую (зреет до 145 суток).
Данные сроки указаны от момента, когда появятся первые всходы и вплоть до того дня, когда будет происходить уборка урожая. Как садить свеклу семенным способом: сроки и основные правила photo_1
Рекомендуем просмотреть: Весенняя комплексная подготовка теплиц из карбоната к посадкам рассады 
 Также стоит заметить, что нередко огородники выбирают сорта еще и в зависимости от того, как они растут. Так, одна часть свекольных сортов растет практически на поверхности, другая – плотно закрывается в грунт. К слову, «поверхностная» свекла больше подходит для глинистой почвы.

Когда приступать к высеванию свеклы на участке: подходящее время

Свекла является достаточно теплолюбивой овощной культурой. В связи с этим посевную кампанию следует отложить до того времени, когда земля прогреется хотя бы до +8°С, а температура воздуха не будет опускаться ниже +10..+12°С. По этому поводу есть неплохой народный ориентир. Подходящий день вы можете подсмотреть по растущим вблизи березам. Когда на них появится листва размером хотя бы с копеечку. Это будет свидетельствовать о том, чтобы земля прогрелась до +8..+10°С.   Примерное время высевания также зависит от климатических условий региона и погодных особенностей в текущем году. Так, в южных областях к посевной кампании моно приступать уже в третьей декаде марта-апреле, тогда как в центре, на севере лучше всего отложить работы до начала-середины мая.  Единственная проверенная рекомендация в этом вопросе – не торопитесь посадить свекольную плантацию как можно раньше. Следует дождаться, когда пройдут возвратные весенние заморозки, а уже потом заняться посевом. Сориентироваться по заморозкам можно даже прибегнув к обычному долгосрочному прогнозу погоды. И еще один момент – время посадки никоим образом не зависит от сорта свеклы. Оно просто должно быть подходящим.  Как садить свеклу семенным способом: сроки и основные правила photo_2 Можно также ориентироваться на Лунный календарь 2022 года. Он поможет выбрать дату, которая больше других подойдет для посадки корнеплода с тем, чтобы собрать обильный урожай. С этой точки зрения благоприятные дни для посева свеклы в 2022 году:
  1. в марте – 18, 20-23;
  2. в апреле – 3-5, 8, 9, 14, 25;
  3. в мае  - 1, 2, 5-7, 22-24, 28-29.
Что касается неблагополучных дней, то их хватает и в апреле (6,7, 11-13, 20-22, 26-28), и в мае (3-4, 10-12, 18-19, 25-27, 30-31). К слову, не так важно ориентироваться даже на благоприятные дни, как важно не попасть и не заняться посевом в «плохие» сутки, так как это может серьезно сказаться на урожае. 

Основные принципы высадки свеклы в открытый участок

Прежде всего, необходимо правильно подготовить семенной материал для посадки. Семена можно сеять и сухими, но этот вариант не является предпочтительным. Чтобы улучшить всхожесть, их лучше хорошенько замочить и прорастить.  Проращивание свекольных семян выполняется разными способами, среди которых наиболее популярные:

В опилках

Как садить свеклу семенным способом: сроки и основные правила photo_3

В хлопчатобумажной ткани

Как садить свеклу семенным способом: сроки и основные правила photo_4

На бумаге, салфеточном материале

Как садить свеклу семенным способом: сроки и основные правила photo_5 Вне зависимости от используемой среды для проращивания общий принцип сохраняется. Суть подготовки заключается в том, чтобы поместить семенной материал на влажную поверхность и оставить его в теплой среде со средней температурой около +20..+22°С. Далее остается контролировать, чтобы семена не пересыхали, для чего периодически подливается вода. 

Польза от предварительного проращивания свеклы заключается в том, что:

  1. сразу становится заметно, какие семена нежизнеспособны, а какие вполне здоровые. За счет посадки только здоровых семечек улучшается всхожесть культуры на участке;
  2. из пророщенных семян всходы появляются намного быстрее, чем из сухих. Как правило, разница по времени составляет 4-6 дней, что существенно. 
Оптимальным местом расположения плантации будут хорошо освещенные грядки. Из-за этого садить культуру лучше там, где вполне достаточно солнца. Впрочем, при недостатке свободного пространства можно высадить свеклу даже рядом с деревьями, но с южной стороной, чтобы на нее хотя бы пол дня попадали солнечные лучи.  Важный момент: если вам посчастливилось быть владельцем заболоченного участка в низине, тогда для посадки свеклы лучше организовать высокие грядки. Таким образом вы избавитесь от избытка влаги, и не загубите корнеплоды.  Свеклу вполне уверенно можно садить на том месте, где до этого росли томаты, бобовые, огурцы, картофель либо же обыкновенный лук. Неудачным предшественником для культуры станет любая капуста.  Подготовкой грунта на участке желательно заняться с осени. Хотя некритично, если вы отложите эти работы даже до весны. Главное, чтобы подготовка закончилась за несколько дней до посадки.  Как садить свеклу семенным способом: сроки и основные правила photo_6 Свекла, как и многие другие подобные культуры, нуждается в качественном рыхлом грунте, так как в глинистом расти корнеплодам будет очень сложно. Для начала землю в районе будущих грядок необходимо перекопать в глубину на 20-25 см, что равняется стандартному штыку лопаты. Затем можно провести дополнительные работы:
  1. при излишне песчаной почве улучшить ее можно, если внести добротный перегной либо компост из расчета 3-4 кг на квадратный метр участка с добавлением 30-40 г суперфосфата также на квадрат. Все нужно тщательно перемешать и перекопать. 
  2. при слишком тяжелом грунте к смеси из перегноя (компоста) и суперфосфата необходимо добавить торф и небольшое количество песка. Количество добавок такое же, как в предыдущем пункте. 
  3. при повышенной кислотности очень важно еще осенью провести раскисление почвы. Для этого в нее вносятся известь либо доломитовую муку. 
В качестве дополнительного ингредиента можно сдобрить участок древесной золой. Это благоприятно скажется на корнеплодах, а значит – и на качестве урожая. Внести золу можно заранее, во время посадки или периодических подкормок.  Важное уточнение: категорически воспрещается вносить в грунт свекольной грядки свежий навоз в любое время. Такой запрет обусловлен способностью корнеплодов накапливать в себе нитраты, что может отрицательно сказаться на вашем здоровье. 

Как посеять свеклу?

Прежде чем перейти к основной части, рекомендуем обратить ваше внимание на том, чтобы сделать борозды по краю грядки. Такая посадка даст возможность корнеплодам вырасти крупными. Но при этом и грядка останется очень эстетичной.  Непосредственно высадка семян производится по следующему алгоритму:
  1. Подготовьте семена для высаживания. 
  2. Подобрав площадь для грядок, пробейте борозды глубиной 2-3 см с расстоянием между рядами в 20-30 см. 
  3. Обильно пролейте борозды отстоянной водой. 
  4. Разложите семенной материал, располагая семечки на расстоянии 3-4 см друг от друга. 
  5. Насыпьте в траншеи некоторое количество древесной золы. 
  6. Засыпьте бороздки землей, добавьте сверху еще немного золы. 
  7. Укройте посадку пленкой, чтобы обеспечить эффект парника и защитить ее от возвратных заморозков. 
  8. Замульчируйте всходы, когда они достигнут высоты хотя бы в 5-10 см. Для этой цели можно использовать опилки. 
Все это занимает не так много времени и сил, но результат получается превосходным.  Как садить свеклу семенным способом: сроки и основные правила photo_7

Как садить семена свеклы на рассадный материал?

Для того, чтобы пораньше собрать урожай, рекомендуется сначала высадить семенной материал на рассаду. Единственное условие здесь заключается в том, чтобы рассадная емкость имела достаточно высоты ввиду того, что выращивать планируется корнеплод.  Еще одно преимущество выращивания через рассаду заключается в том, что далее после высадки на открытый участок не нужно будет прореживать грядки. При этом с точки зрения агротехники ничего сложного нет. Следует просто поливать рассаду по мере того, как будет подсыхать грунт, а также обеспечивать доступ света. Как только у сеянцев вырастет по 2-3 настоящих листовых пластины, их можно пересаживать на грядку в постоянное место обитания.  Заморачиваться с рассадой имеет смысл только в том случае, когда вы хотите получить урожай пораньше. Если же острой необходимости в этом нет, то свекла отлично выращивается безрассадным способом.  Как садить свеклу семенным способом: сроки и основные правила photo_8

Принципы ухода за свеклой после высадки

Если вы решили растить свеклу не через рассаду, то спустя некоторое время необходимо будет проредить всходы. Это нужно будет сделать ввиду того, что из одного семечка нередко начинают расти сразу два-три росточка. Если не проредить грядку, то свекле будет мало места для нормального роста, из-за чего урожай будет состоять из мелких корнеплодов.  Прореживать свеклу желательно в два этапа. Первый раз это делается, когда ростки достигнут высоты 8-10 см. Слабые растения можно удалить, а здоровые, но растущие слишком близко – отсадить на другую грядку. По концовке между корнеплодами должно установиться расстояние в 3-5 см. Второй раз процедуру необходимо повторить, когда свекольные листья достигнут высоты около 15 см (по срокам – это июль). Она проводится по тому же принципу, но между корнеплодами должно остаться уже по 8-10 см.  Что касается полива, то впервые поливать плантацию можно после первого же прореживания. Поливать культуру следует регулярно с периодичностью где-то раз в неделю. Исключение составляет только июльская жара, когда частоту полива можно довести до двух раз в неделю. Прекратить же процедуры следует где-то за полмесяца до сбора урожая. Поливать рекомендуется методом дождевания.  Как садить свеклу семенным способом: сроки и основные правила photo_9 Если, в отличие от моркови, свеклу не требуется мульчировать, то рыхлению и прополке необходимо уделить пристальное внимание. Практически сразу после того, как появятся всходы, важно проредить междурядья, что обеспечит свободный доступ воздуха к свекольным корням. Что касается прополки, то наличие сорных растений очень сильно сказывается на росте корнеплодов, которые не любят конкурентной среды.  И несколько слов о подкормке. Если вы внесли достаточный объем органики и минеральных удобрений при посадке, то в дальнейшем подкормки не потребуется. Если же нет, культуру за сезон можно будет несколько раз подкормить, но не слишком обильно – свекла не терпит избытка в этом вопросе.  Как садить свеклу семенным способом: сроки и основные правила photo_10 Полезный совет вместо вывода: если вы хотите получить урожай сладкой свеклы, то для повышения сахаристости почву участка необходимо насытить натрием. Для этого в начале июля полейте грядки соляным раствором (1-2 столовые ложки пищевой соли на десяток литров воды), либо вместо соли используйте соду, гумат натрия. 

Видео: посев свеклы пророщенными семенами

Еще больше информации в разделе «Сад и огород».