Распространенное выражение о том, что все лучше растет на дрожжах, имеет вполне объективную подоплеку. Это связано, помимо прочего, с тем, что подкорка дрожжами может существенно повысить качество томатных плодов и урожая многих иных плодово-ягодных культур.  Дрожжевой раствор довольно часто называют народным эликсиром для подкормки. Далее мы расскажем о том, какой эффект даст подкармливание помидоров дрожжами, в какой момент вегетационного периода это лучше сделать, как сделать хорошую подкормку для получения урожая отличнейших по своим свойствам помидоров. 

Важное дополнение: подкормку дрожжами можно делать не только для томатов, но также для многих распространенных огородных культур.

Почему желательно обеспечивать помидоры дрожжами?

Раствор дрожжевой используется в нескольких ценных качествах. Он выполняет две основные функции, как:
  1. Антистрессовое средство. Дрожжевая подкормка используется как стимулятор роста, помогающий восстановить кусты после воздействия неблагоприятной погоды: заморозков, жары и других. Дрожжи выступают ценным кладезем янтарной кислоты. Наибольшей эффективности можно добиться, если выполняется внекорневая подкормка в форме опрыскивания листьев с использованием ударной, двойной-тройной дозировки. 
  2. Азотная подкормка для обеспечения хороших вкуса и аромата. То есть она делает помидоры слаще и пахучее, поскольку дрожжи имеют в составе медленный азот, который усиливает аккумуляцию сахаров в плодах. 
  3. Фосфорная подкормка. Дрожжи выступают ценным источником разной органики, и фосфаты не являются исключением, которые повышают их содержание и усваиваемость для помидора. 
Интересный факт: все еще распространенным является заблуждение о том, что дрожжи повышают кислотность грунта, убирая из него кальций. Это не соответствует действительности и более того, имеющиеся в дрожжах кислоты повышают способность растений поглощать кальций из грунта. 
Почему желательно обеспечивать помидоры дрожжами? photo_1

Когда, с какой периодичностью нужно подкармливать культуру дрожжами?

Если у вас возникло искреннее желание улучшить свой урожай помидоров, тогда дрожжевая подкормка – именно то, что нужно. И проводить ее лучше всего в период, когда наливаются и созревают плоды. Что касается периодичности, то процедуру рекомендуется подкармливать раствором дрожжей с периодичностью каждые две недели. Если быть точнее, то речь идет про 10-14 дней. 
Рекомендуем просмотреть: 
Когда сажать помидоры на рассаду? Хотим добавить, что в интернете часто встречаются мнения относительно того, что многие дачники используют дрожжевой раствор на рассаде после пикировки. Это действительно практикуется и хорошо сказывается на корневой системе помидоров. Однако наиболее эффективными оказывается подкормка именно во время, когда томаты наливаются и созревают.

Что стоит знать про подкормку дрожжами?

Варианты подготовки раствора Подготовка классического дрожжевого раствора для корневой подкормки помидоров требует использования:
  1. 70-100 гр. сухих дрожжей либо же можно взять аналогичное количество классических хлебопекарных дрожжей;
  2. 10 литров воды, что эквивалентно стандартному ведру. 
Состав замешивается и сразу должен быть использован, то есть на протяжении ближайших 20 минут. Если вы прочитали, что можно добавлять сахар, то нет – это будет лишним. Акцентируем внимание на том, что настаивать раствор или ждать, пока он забродит, не требуется.  Единственное, что еще можно было бы добавить в вышеописанный состав – калийное удобрение, так как оно требуется томатным кустам для набора массы и созревания плодов. Достаточно будет 15-20 гр. сульфата калия или монофосфата калия, хотя допускается и древесная зола. Когда вы выбрали последний вариант, то обратите внимание – предпочтительным является вариант, при котором вы вначале погасите раствор золы уксусом (200 гр. золы на 200 мл стандартного уксуса 9%, смешать и настоять). Расход дрожжевого раствора составляет 1 литр на томатный куст.  photo_2
Важное уточнение: когда требуется выполнить восстановительную подкормку томатов, которые ослабли вследствие плохой погоды (когда долго стоит жара или происходят внезапные заморозки), тогда вышеописанную дозировку можно удвоить или даже утроить. Но тогда дрожжевой раствор нужно будет не лить под корень, а опрыскивать сразу по листьям. 

Рецепт подкормки с сахаром

Немало огородников рекомендуют не просто замешивать раствор, а готовить уже непосредственно дрожжевой настой. То есть, раствор необходимо довести до брожения, так как сахар вводится для того, чтобы дрожжи активнее множились.  Какие дрожжи выбрать для подготовки состава? photo_3 Рецепт настоя из дрожжей выглядит таким образом и включает в себя:
  1. 100 гр. обычных либо сухих дрожжей на 10 литров;
  2. 5 столовых ложек сахара. 
Нужно замешать раствор и оставить настаиваться 4-5 часов. Этого достаточно, чтобы запустить брожение. Как только это произойдет, можно поливать томатные кусты.  Вместе с тем, некоторые эксперты не рекомендуют добавлять сахар и доводить раствор до брожения, так как эффект будет и без этого. Здесь выбор зависит только от вас. 

Какие дрожжи выбрать для подготовки состава?

Обычно для выпечки сухих дрожжей берется втрое больше, чем если речь идет о классических прессованных. Когда вы собираетесь заняться дрожжевой подпиткой, здесь используется тот же принцип соотношения. Связано это с тем, что сухие дрожжи имеют намного более слабую концентрацию полезных веществ, из-за чего их требуется больший объем. И здесь важно помнить, что сухие дрожжи ощутимо дороже. Из-за этого финансово целесообразно пользоваться обычными прессованными дрожжами. 

Видео: Подкормка помидоров дрожжами с золой

Сухими дрожжами стоит пользоваться в только в тех случаях, когда обычные не удается найти и закупить. И напоследок желаем вам всего обильных урожаев вкусных помидоров, и помощь томатам дрожжами – отличное решение, дабы это обеспечить.  Еще больше информации в разделе «Сад и огород».