Семенное выращивание свеклы в открытой земле весной: когда приступать и как сеять

Свекла вполне заслуженно позиционируется как полезный и насыщенный витаминами овощ. Она съедобна целиком, так как в пищу идет даже свекольная листва. Ее добавляют в борщи и гарниры.

Одно из неоспоримых преимуществ свеклы заключается в том, что ее можно есть и в сырой, и в вареной форме. Особенно приятно то, что вкус корнеплодов очень приятный и нравится большинству людей. Добавить сюда тот факт, что свекла представляет собой огромный комплекс полезных элементов, которые положительно сказываются на самочувствии и здоровье людей.

Рекомендуем просмотреть: Как садить свеклу семенным способом

Выращивать свеклу достаточно просто, и с этой задачей отлично справляются даже малоопытные дачники. Особых хлопот культура не вызывает. Тем более, если следовать надежным советам и рекомендациям, которые затрагивают место и время высаживания, принципы подготовки участка и нюансы посева, напрямую семенным способом или через рассаду.

Особенности выбора свекольного сорта

Классификация сортов строится на сроках созревания культуры, и в этом плане свекла бывает:

1. Скороспелая-среднеранняя. От посадки до сбора урожая проходит в среднем 80-110 дней;
2. Среднеспелая. На созревание корнеплодов требуется в среднем четыре месяца, а точнее 110-130 дней;
3. Позднеспелая. До посева семян до дозревания корнеплодов проходит около 5 месяцев, а именно 130-145 дней.

Также свекольные сорта нередко различают по способу произрастания. Дело в том, что корнеплоды отдельных сортов растут на поверхности, тогда как у других они полностью находятся в почве. Соответственно, для глинистых грунтов более подходящей является свекла, вылезающая на поверхность.

Когда стоит высевать семена на участке весной?

Поскольку свекла является в целом светолюбивой культурой, подходящий срок для ее посева наступает, когда грунт прогревается хотя бы до +8°С, а воздух окружающей среды стабильно имеет температуру не менее чем +10..+12°С.

Есть и народный ориентир для определения времени посадки. Так, можно ориентироваться на березы. Когда на них появляются миниатюрные листики размером с копейку, это подтвердит, что грунт прогрелся уже до +10°С.

Оптимальное время посадки по регионам и сортам

Сроки высевания культуры во многом определяются характером климата в регионе и актуальных погодных условий.

В южных регионах, как-то на Украине, Кубани или в Краснодаре свеклу можно сеять уже во второй половине марта, а при необходимости и в апреле. Если говорить о Подмосковье, то здесь сроки сдвигаются на первую половину мая, а для Сибири и Урала подходящей считается вторая половина мая.

Важно добавить, что с посевом свеклы торопиться не стоит. Лучше всего подождать, пока пройдут весенние заморозки и только потом приступать к посевной кампании. Интересно, но сорт никак не влияет на подходящее время посадки. Это лишено объективных основания.

Когда садить по лунному календарю 2022?

Многие дачники-огородники привыкли ориентироваться в огородных делах на Лунный календарь. Применительно к свекле благоприятными днями для высевания и на рассаду, и в огород в 2022 году считаются:

1. в апреле: 3-7, 9, 14, 18, 21, 22, 26, 27;
2. в мае: 1-6, 10, 11, 15, 18, 23, 24, 27;
3. в июне: 1-3, 7-9, 12, 16, 19-20, 24-25.

Благоприятных дней достаточно, чтобы не сильно подстраиваться под календарь. Очень важно, чтобы вы избегали сеять свеклу в неблагоприятные дни: Полнолуние, Новолуние и время Луны в Водолее. В 2022 году эти дни приходятся в апреле на 1, 16, 23-24 и 30 числа, в мае на 16,20-22, 30, а в июне припадают на 14, 17-18 и 29 число.

Правила высевания свеклы в открытую землю

Как подготовить семена?

Посадка в землю сухих семян допускается, но не является предпочтительной. Для улучшения всхожести саженцев рекомендуется их заранее вымочить и прорастить. Прорастание свекольных семян возможно несколькими способами:

Независимо от выбранного вами способа технология проращивания используется примерно одна и та же. Она заключается в том, что:

1. Семена кладут на влажную поверхность.
2. Тару заносят в теплое место, где поддерживается температура на уровне +20..+22°С.
3. В емкость периодически добавляют воду, чтобы семенной материал не пересыхал.

Проращивание семян имеет свои выгоды. Во-первых, вы сразу узнаете, какие семена проросли, а значит – добьетесь отличной всхожести на огороде. Во-вторых, всходы из пророщенных семян пробьются гораздо быстрее, уже на четвертый-шестой день.

Какая требуется земля для посадки?

Культура отлично растет на грядках со свободным доступом солнца. Поэтому участок для посева следует подбирать такой, чтобы на него часто попадал солнечный свет. Впрочем, допускается посадка свеклы вблизи от деревьев с южной стороны. Важно, чтобы солнце контактировало с корнеплодами хотя бы половину дня.

Когда в наличии имеются только низинные и относительно болотистые участки, то в этом случае для свеклы рекомендуется использовать технологию высоких грядок. Это отличный способ, который практикуется и вполне успешно многими садоводами.

Оптимально выращивать свеклу на участке, где до этого росли бобовые, картофель, огурцы, лук или помидоры. Неудачным предшественником считается капуста, и после нее сеять свеклу настоятельно не рекомендуется.

Землю для выращивания культуры лучше обработать и приготовить заранее, в том числе и осенью. Однако и весенняя подготовка допускается, даже непосредственно перед высеванием.

Для оптимального роста и развития свекле очень требуется питательная и рыхлая почва, поскольку в глинистых грунтах ей сложно расти. Перекапывать участок следует на глубину штыка лопаты.

Важная информация: если ваш огород характеризуется слишком песчаной землей, то ее свойства можно спокойно улучшить, внеся комплексное удобрение:

1. Перегной в объеме 3-4 кг на квадратный метр;
2. Суперфосфат в количестве 30-40 гр. на ту же площадь.

Останется все перекопать и перемешать, чтобы почва стала более-менее подходящей для свекольной культуры.

Когда же вам посчастливилось стать владельцем огорода с тяжелой глинистой почвой, тогда к составу вышеописанного удобрения можно также добавить торф и небольшой объем песка.

В случае повышенной кислотности грунта его нужно будет раскислить, причем сделать это важно еще заранее, осенью. Для снижения кислотности можно внести в почву известь либо доломитовую муку.

И, наконец, древесная зола станет отличной добавкой в огород, которая положительно скажется на росте и развития овоща. Ее рекомендуется вносить заранее, хотя это можно сделать во время посева или дальнейших подкормок.

Важное уточнение:  Категорически нельзя использовать в качестве удобрения для свеклы свежий навоз, даже заранее и осенью. Обусловлено это тем, что свекла легко аккумулирует в себе нитраты, и это делает ее довольно опасной.

Как сеять на грядку?

Немало опытных огородников рекомендуют выполнять бородки по краю участка. В случае использования такого способа посадки корнеплоды вырастут крупными, да и выглядеть грядка будет аккуратно. Свекла хорошо соседствует с помидорами, луком, укропом, капустой и салатом.

Посадка свекольных семян в весеннее время выполняется по следующей схеме:

1. Семенной материал подготавливается: замачивается и проращивается.
2. Выбирается участок для грядки, где выполняются борозды глубиной 2-3 см.
3. Траншеи обильно проливаются водой.
4. Семена укладываются в борозды на расстоянии 3-4 см друг от друга. Стоит заметить, что междурядья должны составлять 20-30 см.
5. Сразу после высевания можно просыпать траншеи небольшим количеством древесной золы.
6. Траншеи засыпаются почвой и повторно просыпаются золой.
7. Грядки укрываются полиэтиленовой пленкой, чтобы защитить от возвратных заморозков и создать парниковый эффект. Ее можно будет убирать после того, как пробьются всходы.
8. Замульчируйте участок опилками, когда всходы вырастут в высоту на 5-10 см.

Как сеять семенной материал на рассаду?

Для получения более раннего урожая лучше всего посеять семена на рассаду. Основная сложность здесь заключается в том, чтобы взять посадочную емкость достаточной глубины, так как высаживается корнеплодная культура. Одна из основных выгод рассадного способа выращивания – в дальнейшем вам не будет нужды прореживать грядку.

Правила выращивания культуры посредством рассады довольно простые. Достаточно лишь поливать рассаду по мере того, как подсыхает почва, а также обеспечить ей доступ солнечного света. Как только у сеянцев сформируется по 2-3 настоящих листика, их можно пересаживать на открытую грядку. Стоит заметить, что в целом свекла отлично растет при выращивании как рассадным, так и безрассадным способом.

Как ухаживать за свеклой после высадки?

Если вы правильно посадили свеклу, то первые всходы должны появиться уже на четвертый-шестой день. Когда это произойдет, далее нужно будет обеспечить:

1. Прореживание. Всходы чаще всего надо прореживать, так как из одного семечка нередко вырастают сразу 2-3 ростка. В результате без этой процедуры корнеплоды будут тесниться, а значит – вырастут небольшими. Прореживать культуру нужно после полива и в пасмурный день. Первый раз это нужно будет сделать, когда саженцы вырастут на 8-10 см. Удаляются самые слабые ростки так, чтобы между корнеплодами была дистанция 3-5 см. Второй раз проредить грядку можно, когда начинает формироваться корнеплод, а листья длиной составляю около 15 см. Между свеклой оставляется промежуток 8-10 см.
2. Полив. Первый раз серьезно поливать свеклу рекомендуется после того, как вы впервые проредите ее. После этого полив должен выполняться на еженедельной основе. При установлении жары можно повысить частоту. Заканчивают поливать культуру примерно за неделю до сбора урожая.
3. Работа с почвой. Как только пробьются первые всходы, нужно будет взрыхлить междурядья, чтобы обеспечить свободный доступ воздуха к корешкам. Не менее важно вовремя избавляться от сорных растений. Можно даже одновременно выполнять прореживание и борьбу с сорняками.
4. Подкормка. Она требуется в том случае, если изначально в землю не добавлялся необходимый объем органики и минудобрений. Можно выполнить несколько подкормок. Первая должна быть азотной и производится после первого прореживания. Лучше всего использовать органические настои, хотя подойдут и азотные минудобрения, к примеру мочевина – вносятся раз или два с периодичностью 10 дней. Для второй подкормки, которая производится после начала формирования корнеплода, берется древесная зола, сернокислый либо хлористый калий – выполняется трижды с периодичностью 10-14 дней. Дополнительно можно сделать фосфорную подкормку суперфосфатом, а также внекорневую – бором в составе комплексного минудобрения.

Важное дополнение: чтобы повысить сахаристость свеклы, примерно в начале июля ее можно разово полить соляным раствором (30 гр. пишевой соли на 10 л воды).

Когда собирать урожай и как его хранить?

Оптимальное время сбора урожая зависит от того, какой именно сорт вы выращиваете. Раньше оптимального срока огородники не рекомендуют собирать свеклу ввиду следующих причин:

1. Осенью происходит максимально активный рост корнеплодов;
2. Свекла становится наиболее полезной именно в последнюю стадию роста, то есть максимум витаминов и полезных элементов содержится только в дозревших корнеплодах.

Но при этом важно не затянуть с этим. Свеклу нужно успеть собрать до первых заморозков, поскольку даже легкий ночной мороз значительно снизит лежкость культуры – корнеплоды испортятся значительно быстрее. Соответственно, важно отслеживать погодные условия и не допустить, чтобы культура попала под большое количество дождей или осенью долго удерживалась жаркая погода.

Определить, что свекла готова к сбору, легче всего по визуальным признакам:

1. Диаметр и толщина овощей соответствуют тем, что заявлены производителем семян.
2. Нижние свекольные листья приобрели желтый оттенок, подвяли и начали засыхать.
3. На корнеплодах образуются характерные наросты.

Важно заметить, что длительное время способны храниться исключительно целые овощи. Поэтому собирать свеклу нужно крайне аккуратно, слегка подкапывая ее лопатой или используя вилы. Когда вы вытащите корнеплоды из грунта, их следует почистить от земли и обрезать ножницами ботву. Дальше ножом следует удалить все точки роста, чтобы плоды не пытались давать ростки из имеющихся почек. Хвостик также укорачивается до 1,5-2 см.

Когда свекла почищена и обрезана, ее следует рассортировать на:

1. Поврежденные или неправильной формы корнеплоды – их сразу нужно пускать на пищу;
2. Самые здоровые. Они закладываются на долгосрочное хранение. Стоит заметить, что крупные овощи хранятся хуже, поэтому их следует положить на хранение отдельно.

Когда вы заботитесь о своем здоровье и полюбили свеклу, тогда вам вполне по силам вырастить и собрать обильный урожай полезной, сочной и сладкой свеклы. Требуется для этого не так уж и много, к тому же не нужны никакие особые познания и умения.

Видео: Посадка свеклы семенами в открытый грунт

Еще больше информации в разделе «Сад и огород».