Кавун - технологія посадки та рекомендації щодо вирощування кавунів

Це трав'яниста однорічна рослина, яка належить до баштанних культур. Воно є частиною роду Кавун, який у свою чергу відноситься до сімейства Гарбузові. Краєм походження рослини є південна частина Африканського континенту, точніше Південно-Африканська Республіка, Намібія, Ботсвана. Нині у цій місцевості продовжує жити предок окультуреного кавуна, саме – вид колоцинт.

Кавун почали окультурювати ще близько 2000 років до н.е. у Стародавньому Єгипті. Кавунове насіння було знайдено археологами в гробниці одного з єгипетських фараонів – Тутанхамона, який правив у 1332–1323 роках до н.е. Це була досить відома рослина. Згадки про кавуни зустрічаються і у віршах Вергілія. Ця обставина доводить, що баштанна культура була знайома і древнім римлянам. Він вживали кавуни у свіжому вигляді та засоленими, а також використовували їх, щоб готувати мед.

Цікаво, що вирощуванням кавуна займалися й у Китаї, де культура прижилася під ім'ям «диня Заходу». Культивували рослину та араби, причому в нього було конкретне призначення. Араби вживали кавун перед основним прийомом їжі, щоб він очищав організм.

На територію Європи кавун потрапив завдяки походам хрестоносців, хоча до районів нинішньої РФ його завезли ще в XIII–XIV століттях.

В даний час лідируючі позиції з вирощування кавуна є Китай, у дещо менших обсягах його вирощують Єгипет, Іран, Російська Федерація, Туреччина, Узбекистан. Втім, країн, яким ця культура знайома, набагато більша. І в нашій державі це традиційне, улюблене багатьма літнє частування.

Для вирощування баштанної культури найкраще підходять території, де є довге, спекотне та сухе літо, а також коротка та не надто холодна зима. У ці умови добре підпадає південь України, де вирощують кавун для всієї країни, в тому числі експорту.

Відмінні риси кавуна

Кавун цвіте влітку. Квітків є три види: чоловічі, жіночі тагермафродитні. Квіти доповнюють приквітки, що формою нагадують своєрідні човники.

Рекомендуємо переглянути: Чорниця: властивості, вирощування, види

Культура плодоносить ягодою-кавуном. Це багатонасінний гарбуз з гладкою шкіркою, під якою ховається солоденька соковита м'якоть червоного або рожевого забарвлення. Втім, це не жорсткі стандарти, тому що зараз вирощуються й сорти із жовтуватою м'якоттю. Відрізнити такі плоди можна по шорстких кірках.

Як вирощувати кавун за допомогою насіння?

На відкритих ділянках баштанна культура вирощується тільки через розмноження насінням. Водночас тут є різні варіанти. Вирощувати кавун можна як за допомогою розсади, так і висаджуючи насіннєвий матеріал безпосередньо в ґрунт.

Висівати насіння відразу на ділянку можна тільки в регіонах з теплим кліматом, коли земля прогрівається до температури 12–14°С та проведена відповідна підготовка. Вона включає:

1. Підготовка насіння. Для початку їх засипають у термос, потім туди заливається нагріта до 50 ° С вода. Місткість залишається, поки з насіння не з'являться перші паростки. Після цього насіннєвий матеріал обережно дістається.
2. Підготовка ділянки. Для сівби необхідно підготувати лунки глибиною близько 8 см, які розташовуються на відстані 1 метр один від одного. На дно кожного поглиблення засипаються: Амофоска (1 ч.л.), деревна зола (1 ст.л.) та перегній (1 кг) – все це перемішується з ґрунтом і заливається парою літрів води.

Безпосередньо посадка насіння виглядає так. У кожну ямку закладаються 2–3 насінини, і рівномірно розподіляються на дні, на відстані один від одного. Потім лунки заповнюються землею та утоптуються. На цьому процедуру можна вважати закінченою, оскільки полив спочатку не потрібен.

Перші сіянці показуються з ґрунту вже приблизно через 7-10 днів. Якщо ж грунт був холодним під час посадки, це займає більше часу. Варто бути обережними, тому що через дуже низьку температуру землі сіянці можуть і зовсім загинути. Через це висадку найкраще проводити не раніше 20-х чисел травня.

Як тільки у молоденьких рослин виростає по 3-4 справжні листки, ділянка проріджується, щоб усунути нежиттєздатні, ослаблені сходи. Останні просто зрізаються за рівнем ділянки.

Як вирощувати кавун за допомогою розсади?

Цей спосіб рекомендується для місцевості з порівняно коротким літом. Розсада готується у травні. Через те, що баштанна культура поганопереносить пікірування, насіння висівається в індивідуальні ємності об'ємом 300 мл і більше.

Для посіву готується субстрат, куди входить по одній частині дернової землі, торфу та піску. Потім на кожні 5 літрів підготовленого субстрату додається ще аміачна селітра (50 г) та подвійний суперфосфат (100 г).

Перед висаджуванням насіння в ємності необхідні передпосівні підготовчі роботи. Для цього насіннєвий матеріал на півгодини замочується у воді температурою близько 55°С, а потім поміщається у вологий пісок для пророщування та залишається в місці із середньою температурою 25°С.

Коли пробиваються перші паростки, сіянці розсаджуються в ємності по 2-3 штуки. Звертаємо увагу, що паростки кладуться на поверхню субстрату, засипаються зверху піском, після чого тара накривається склом або поліетиленовою плівкою. Посудини з розсадою оптимально тримати в місці, де температура повітря не опускається нижче рівня 30°С.

Перші сіянці зазвичай з'являються через тиждень. Як тільки це відбувається, укриття потрібно зняти, а розсаду перенести у відносно прохолодне місце з температурою приблизно 16–18°С.

За розсадним матеріалом потрібно досить ретельний догляд: своєчасний і регулярний полив, підживлення, а також забезпечення достатнього світла. Останнє необхідно з огляду на те, що кавун як культура потребує світлових днів тривалістю не менше 12 годин. Тут бажано дотримуватися таких рекомендацій:

1. Поливати розсаду потрібно частинами, чекаючи повного вбирання води до складу. При цьому не можна, щоб рідина потрапляла на листові пластини;
2. Після того, як сформувався третій справжній листочок, необхідно приступати до підживлення. Для цього можна використовувати розчин комплексного міндобрива або коров'як у рідкій формі.

Приблизно за 10-12 днів до пересадки розсади необхідно переходити до її загартовування. Для цього ємності виносять на свіже повітря. Спочатку на годину, потім на пару, дещо і поступово продовжують цей період до 24 години.

Важливе уточнення: кавун протипоказаний пікірування через те, що є великий ризик пошкодити кореневу систему. Аналогічно не варто проводити прищіпку.

Особливості висадки розсадного кавуна на відкриті ділянки

Коли висаджувати?

Розсадний матеріал пересідає у відкритий ґрунт приблизно через місяць після засіву насіння. Визначити потрібний час досить просто – на рослинах вже сформувалося по 5–6 справжніх листових пластин. За дотримання всіх правил вирощування розсади цеприпадає на кінець травня-початок червня.

Бахчева культура потребує сонячної ділянки, захищеної від сильних вітрів. Бажано, щоб він перебував із південного, південно-східного боку. Ідеально, якщо до кавуна на цій землі росли багаторічні трав'янисті рослини, однорічні бобові, цибуля або капуста. Не можна садити баштанну культуру після будь-яких гарбузових, а також пасльонових культур, тобто після: кабачків, томатів, динь, картоплі, перцю, баклажанів. Варто додати важливий момент – періодичність висаджування, а одній і тій самій ділянці становить 6–8 років.

Вимоги до ґрунту

Ідеальний грунт для висаджування кавуна - супіщаник або піщаник з водневим показником (pH) на рівні 6,5-7, тобто з нейтральною кислотністю. Зауважимо, що підготовкою ділянки необхідно зайнятися завчасно, і підготовчі роботи зазвичай виконуються восени.

Підготовка полягає в тому, що після перекопування ґрунту вноситься комплекс добрив. На кожен м2 ділянки слід використовувати:

1. Суперфосфат (40–45 г);
2. Сірчанокислий амоній (25–35 г);
3. Калієва сіль (15–25 г);
4. Перепрілий гній (близько 5 кг). У жодному разі не можна брати свіжий гній.

У важкі ґрунти додатково слід додати по 1,5–2 відра піску, так само на кожен квадратний метр.

Правила висаджування розсадного матеріалу

На виділеній під кавун грядці викопуються лунки на відстані 1-1,5 м з дистанцією між рядами близько 2 м. У кожну ямку заливається до 2 л води. Після цього алгоритм дій виглядає так:

1. Расада висаджується по лунках, при цьому рослини заглиблюються по сім'ядольні листи.
2. Після висаджування рослини засипаються ґрунтом, який відразу слід ущільнити.
3. Простір у радіусі 10 см від кущиків засипається піском, щоб уникнути утворення кореневої гнилі.
4. Останній етап – розсадний матеріал поливається теплою водою.

Важливе доповнення: доки кавунове листя не набере достатнього тургору, культуру слід захистити від прямого сонячного світла.

Правила вирощування кавуна в теплиці

Тепличні умови для кавуна слід забезпечити в регіонах, де літо недостатньо довге і дуже прохолодне. Це пов'язано з тривалим періодом вегетації культури – близько 150 днів. Далеко не по всій території України року набереться стільки теплих сонячних днів.

Щоб прискорити процес вегетації культури, розсаду краще вирощувати в кімнатних умовах, лише потім пересаджуючи її втеплицю. В останньої має бути подвійне плівкове покриття.

Насіння під розсадний матеріал висаджується в 20-х числах квітня. Розсаду, що підросла, пересаджувати безпосередньо в теплицю можна, коли грунт під теплицею прогріється хоча б до 12-14°С. Дуже важливо грамотно підготувати грядки під посадку. Для цього необхідно:

1. У кожній грядці прокопати траншеї на глибину багнета, і ґрунт на якийсь час прибрати.
2. У кожну траншею закласти суміш перегною та сіна, поверх насипати шар добрива з азотом і все це пролити гарячою водою.
3. Вийнятий раніше грунт повернути до траншеї.
4. Закрити ділянку чорним покривним матеріалом, залишивши її до безпосередньої висадки розсади.

Сідає розсадний кавун у ямки, розташовані по грядках на відстані 70 см один від одного. При висадженні рослини поглиблюють у ґрунт приблизно на 10 см, і відразу ж можна зайнятися встановленням шпалер для майбутньої підв'язки пагонів.

Для багатого врожаю необхідно поселити в теплицю кілька бджіл, які запилять квітки. Разом з тим, досвідчені садівники рекомендують вдаватися до штучного запилення як набагато більш результативного.

Відразу звертаємо вашу увагу: чоловічі квітки живуть лише кілька годин, і важливо встигнути запилити культуру в цей проміжок.

>

Запилювати кавун найкраще в ранковий час, коли в теплиці вже буде температура 18–20°С, а вночі вона не опускалася нижче 12°С. Сам процес запилення виглядає так:

1. Зриваються кілька чоловічих квіток.
2. У квіток обриваються всі пелюстки.
3. До кожного рильця жіночої квітки прикладаються пильовики кількох чоловічих екземплярів.

Це оптимальний алгоритм, який допоможе досягти кращої врожайності. Усі роботи потрібно виконувати акуратно, але швидко.

Для більш впевненого та швидкого зростання батогів потрібно їх прищипка. Важливо пам'ятати, що над плодами за підсумком має бути не більше 5 аркушів, а слабкі пагони підлягають обов'язковому видаленню. Також слід враховувати, що кожен кущ «витягує» не більше 5 зав'язей, а якщо їх більше – потрібно буде відривати зайві.

Перше підживлення проводиться після того, коли батоги виростають до 30-50 см в довжину. Підгодовують кавунові кущі в такий спосіб:

1. Зробіть невеликі канавки на відстані 20 см від кущиків.
2. Залийте в канавки зброджений курячий послід або коров'як, розведені відповідно 1:20 або 1:10 відповідно.

Друге підживлення необхідно провести перед утворенням бутонів, а третє – після формування зав'язей.Принцип добрива той самий, проте канавки необхідно робити на відстані від кущиків 40 см.

Вибір на користь органічних добрив невипадковий. Вони чудово підходять для удобрення культури, тому і в перший, і в другий захід використовуються саме курячий послід чи коров'як.

Щоб кавуни рівномірно і повноцінно дозрівали, їх треба регулярно перевертати. Також рекомендується систематичне провітрювання теплиці, щоб не застоювалося повітря.

< /p>

Як доглядати за кавуном?

При вирощуванні баштанної культури на відкритій ділянці догляд за нею не становить особливих труднощів. Є кілька рекомендацій, які допоможуть вам зібрати рясний урожай:

1. своєчасно проріджуйте сходи, позбавляючись найслабших рослин;
2. вчасно поливайте кущі, пропалюйте грядки, прищипайте батоги і розпушуйте грунт;

Вперше проріджувати культуру потрібно, коли на кожному кущику сформується по 3–4 справжніх листочків. У кожній ямці залиште 1–2 рослини, а зайві обріжте за рівнем ґрунту. Якщо слабких сіянців не спостерігається і вам шкода обрізати їх, тоді можна спробувати акуратно відсаджувати їх – ймовірність позитивного результату дуже висока.

Пропонуємо переглянути: Голубина садова - вирощування в саду, сорти < /blockquote> Коли на кожному кущі сформується по кілька зав'язей, на кожному кущі необхідно залишити максимум 6 штук, а решту обрізати. І ще один момент: під усі кавуни, які дозріватимуть на самій землі, бажано підкласти шматки матеріалу, що не піддається гниття. Найкраще для цієї мети підходить харчова фольга, хоча це також можуть бути шматки поліетилену або руберойду.

Як поливати кавун?

Культура вимагає рясного та регулярного поливу. Поливати ділянку необхідно один раз на тиждень, витрачаючи на кожен квадратний метр в середньому 30 л води. При встановленні тривалої спеки погоди, а також під час цвітіння полив потрібно проводити двічі на тиждень. Поливати потрібно так, щоб зволожувався грунт як навколо рослин, так і міжряддя.

Як тільки сформувалися плоди, необхідно поступово скорочувати обсяги поливу. Цілком його припиняють десь за два тижні до збирання врожаю. Якщо розглядати питання в цілому, то за літо кавун необхідно дуже рясно полити 3-4 рази: як тільки сформується 6-7 листові пластини, під час цвітіння, коли починають формуватися плоди. Слід враховувати погодні умови.

Коли починається період вегетації, через пару днів після поливання потрібнорозпушити ґрунт на глибину 6 см, паралельно видаливши всі бур'яни. Процедуру бажано повторювати, поки рослини не утворюють більш-менш цілісний килим. З цього моменту бур'яни вже не зможуть вижити. Також слід припинити розпушувати землю через те, що стає занадто високий ризик пошкодити сапкою розкинуту кореневу систему.

Коли і чим удобрювати кавун?

Приблизно через 15 днів після того, як ви пересадите розсаду на ділянку, культуру необхідно підгодувати. Вперше для підживлення підійде розчин нітрату амонію в концентрації 20 г на 10 л води. На кожну рослину потрібно витрачати близько 2 л суміші. Якщо ви не хочете використовувати таке добрива, тоді можна взяти вищеописані розчини курячого посліду або коров'яку в концентрації 1:20 або 1:10 відповідно. Склад, з розрахунку на кожні 10 літрів, бажано присмажити хлоридом кальцію (15 г) та суперфосфатом (30 г)

Друге підживлення має відбутися, коли формуються бутони. Необхідно приготувати склад такої концентрації, щоб кожна рослина отримала: суперфосфат (6 г), нітрат амонію і хлорид кальцію (по 4 г). Підгодовувати культуру можна добривами і в сухій формі, але в цьому випадку до і після добрива потрібні рясні поливи.

Основні загрози кавуна

Хвороби кавуна

Є безліч захворювань, які можуть загрожувати баштанній культурі. Найчастіше її вражають:

1. різні гнилі (біла, чорна та ін.);
2. борошні роси;
3. мозаїки;
4. плямистості;
5. антракноз.

Найкращий спосіб комплексної боротьби - профілактика шляхом підвищення стійкості культури до захворювань. Вона полягає в грамотній підготовці насіння до висіву, і ґрунту під висадку рослин, а також дотримання агротехнічних правил. Це дозволяє посилити кущі, знизити рівень захворюваності до мінімуму та запобігти поширенню шкідників. Однак через те, що певний рівень небезпеки зберігається, ми розповімо про те, як вчасно визначати наявність хвороби та лікувати її.

Болосниста роса

Це грибкова хвороба, яку можна визначити за утворенням біло-сірого нальоту на листових пластинах. Уражене грибком листя досить швидко відмирає, а самі кавуни втрачають смак, втрачають свою форму і починають активно гнити.

Переноспороз

Ще одне грибкове захворювання, яке також часто називають несправжньою борошнистою росою. Спочатку воно вражає старе листя, і поступово поширюється на молоде. Визначається хвороба за жовтуватими нерівними плямами налистові пластини, а також сірувато-фіолетовий наліт з їх вивороту. Форма кавунів стає потворною, а їхнє зростання припиняється.

Оливкова плямистість

При поразці цією хворобою по всьому кущі з'являються плями неправильної форми. Листя стає гофрованим, а на пагонах утворюються численні виразки, які відрізняє оливковий колір. Зав'язі активно сохнуть та відмирають.

Кутова плямистість

Збудником хвороби є бактеріоз, який зазвичай переносять шкідники. При захворюванні рослина покривається маслянистими білястими плямами. На листі з'являються дірки, які згодом розширюються. Пагони в'януть, а самі кавуни закінчують зростання, стають м'якими та прозорими.

Антракноз

Грибкове захворювання. Інша його назва – мідянка. Зрозуміти, що кущі захворіли на антракноз, можна за утворенням на листі жовтих або бурих плям з рожевими подушечками. При підвищеній вологості повітря поверхні листових пластин можна побачити рожевий наліт. Коли хвороба прогресує, кущ засихає та гине.

Сіра гниль

Всі поширені види гнилі по суті є грибковими недугами. Кожен із них нерідко провокує загибель рослин і навіть урожаю. Гнила руйнує пагони, листові пластини і безпосередньо плоди, а коренева гнилизна – ще й коріння.

Огіркова мозаїка

Це невиліковна вірусна хвороба. Вона відома давно, але ефективного лікування досі немає. Листя на захворілих кущах покривається блідо-зеленим мозаїчним візерунком. Рослина починає відчутно гірше рости, а на її поверхнях утворюються здуття та горби.

Шкідники

Найбільше кавун страждає від всіляких шкідливих комах. Імовірність втратити врожай через них набагато вища порівняно з недугами. Найбільш небезпечними є три види комах.

Озимі совки

Ці комахи небезпечні тим, що відкладають яйця безпосередньо на шкірці плода. З яйцекладки вилуплюються гусениці, які починають їсти кавун, і швидко прогризають його коріння. Плід при цьому жовтіє та неминуче гине.

Дротяники

Так називається личинка жука-лускуна. Свою назву вона отримала через явну схожість із дротяним шматком. У процесі харчування личинка обгризає насіння та сходи кавуна, через що культуру можна втратити вже невдовзі після посадки.

Бахчева попелиця

Ця комаха чи не найнебезпечніша через те, що переносить невиліковний вірус мозаїки. Також попелиця завдає серйозної шкоди кавунам, висмоктуючи з них соки.

Як боротися з хворобами та шкідниками?

Оптимальний спосіб боротьби з грибковими недугами - різні фунгіциди: Децис, Фундазол та інші. Визначитись з тим, який препарат підійде саме у вашому випадку, вам допоможе консультант у спеціалізованому магазині. Однак найбільшу ефективність демонструє профілактика, завдяки якій можна уникнути хвороби культури.

Профілактика передбачає дотримання агротехнічних правил для культури, стандартів сівозміни, а також догляд за кавунами, що дозрівають. Успішне поєднання всіх трьох елементів дозволить вам загалом забути про хвороби.

У боротьбі з баштанною попелицею високу результативність показує народний спосіб. Згідно з ним, обжиті шкідником частини кущів посипати сумішшю деревної золи та тютюнового пилу, взятих у співвідношенні 1:1, після чого на ці ділянки розпорошити воду. Через 20–25 хвилин землю на ділянці слід розпушити, щоб знищити шкідників, які потрапляли з рослин на поверхню.

Боротьба з дротяниками та озимими совками виглядає наступним чином. Необхідно взяти солодкі рослинні залишки або шматки макухи і використовувати їх як приманки. Через деякий час пастки разом із шкідниками забираються з ділянки та спалюються. Організувати пастки досить просто – у землі викопуються отвори глибиною 50 см. Туди закладаються солодкі залишки коренеплодів та шматки макухи. Потім ямки накриваються щитами. Виймання вмісту пасток провадиться через 1–2 дні.

Акцентуємо увагу на тому, що шкідники переважно окупують ослаблені рослини, щодо яких було порушено правила догляду. Це ще раз підтверджує необхідність дотримання встановлених правил та стандартів догляду.

Збір та зберігання кавуна

Починати збирання врожаю необхідно тільки тоді, коли кавуни встигають до першого рівня знімної зрілості – це близько 5 днів до повного дозрівання. Збираючи їх раніше, ви серйозно збільшуєте ризик, що плоди не дозріють у сховищі. А зібрані на стадії повної зрілості кавуни не розраховані на тривале зберігання.

Визначити, що кавун досягла стадії першої зрілості, можна за кольором насіння і м'якоті. До кожного сорту культури характерний свій колір. Якщо брати в цілому, то вчасно зібраних кавунів буде м'якоть рожевого кольору, яка під час дозрівання в сховище змінюється на червоний. При цьому рівень насолоди плодів не змінюється.

Пізньостиглі сорти кавуна краще пристосовані для тривалого зберігання. Вони характеризуються щільною потовщеноюшкіркою, хоча м'якоть у таких плодів дещо грубувата. Збирається врожай таких культур перед заморозками. Для збору потрібно заточений ніж або секатор, тому що плоди відрізаються разом з квітконіжкою, якою має залишитися не менше 5 см. Відривати кавуни не рекомендується, оскільки найчастіше зона відриву пошкоджується і починає гнити.

Що стосується ранньо-і середньостиглих сортів культури, то тут урожай збирається в міру дозрівання плодів. Такі кавуни чудово підходять для поїдання у свіжому вигляді, а також для маринування, засолювання або приготування варень.

Якщо ви шукаєте кавуни для тривалого зберігання, то для цієї мети оптимально підходять плоди середнього розміру з товстою блискучою кіркою. Дуже важливо, щоб шкірка була повністю цілою, тобто без тріщин, вм'ятин, подряпин, м'яких зон. Щоб уникнути пошкодження кавунів, під час транспортування з ними потрібно дбайливо поводитися: не кидати, не укладати на тверді поверхні, перекладати в рукавичках. Укладаючи плоди на зберігання необхідно контролювати, щоб вони не стикалися один з одним. Так ви уникнете поразки всього врожаю плодовою гниллю.

Оптимальним для зберігання кавуна вважається приміщення з відмінною вентиляцією, в якому вологість повітря підтримується на рівні 75-85%, а постійна температура коливається в діапазоні від 1 до 4°С. Зберігати врожай можна кількома способами:

1. У суху сонячну погоду набрати сухого моху. Дно дерев'яного ящика із товстими стінами необхідно вистелити товстим шаром моху. Потім по черзі укладаються кавуни, які з усіх боків також обкладаються мохом. Таким чином, тара заповнюється догори.
2. Спосіб, аналогічний до попереднього, тільки замість моху використовується деревний попіл.
3. Зробити густу бовтанку з алебастру чи глини. Кожен плід занурюється в ємність, потім викладається на просушування. Як тільки бовтанка засохне на шкірці, кавуни можна заносити на зберігання до підвалу.
4. Спосіб, аналогічний попередньому, тільки замість алебастру чи глини можна взяти парафін, віск. Їх необхідно розтопити на водяній бані, а потім кожен плід покрити напівсантиметровим шаром. Як тільки він підсохне, урожай можна заносити в льох на зберігання.
5. Обмотувати кожен плід натуральною щільною тканиною. Як тільки всі кавуни будуть обмотані, їх слід запакувати в сітки та підвісити під стелю у підвалі.
6. Поставити в льоху стелажі, а полиці вистелити товстим шаром соломи. На полиці викладаються кавуни і кожен плід обкладається соломою з усіх боків.
7. Відшукати повністю темне та прохолодне місце вдома. Тут кавуни можна зберігати відносно довго за умови, що ви будете щодняїх перевертати.

Незалежно від обраного варіанту зберігання врожаю, досвідчені городники рекомендують щотижня оглядати його на предмет плодів, що загнивають, щоб своєчасно їх видаляти і не допускати ураження інших кавунів гниллю. Підібравши для себе оптимальний сорт, вірний спосіб і місце для зберігання, можна досягти того, що кавуни спокійно пролежать навіть до весни.

Види, сорти кавуна

Всі кавуни, які поширені в нашому регіоні і вирощуються городниками до своєї більшої радості, а також пропоновані в магазинах, представлені видами з роду Кавун. Їх можна розділити на дві категорії:

1. Африканська диня та сама, що в природних умовах зустрічається лише на півдні Африканського континенту;
2. Загальновідомий шерстистий кавун, який вирощується тільки людиною, а в природі не зустрічається.

Шерстистий кавун представлений величезною кількістю різних сортів, більшість яких були виведені селекціонерами Європи та Азії. Усі сорти загальноприйнято поділяються залежно від терміну дозрівання на ранньостиглі, середньостиглі та пізньостиглі. Останні доречно вирощувати лише у регіонах із тривалим та теплим літнім періодом.

Вибираючи для себе відповідний сорт кавуна, фахівці рекомендують відштовхуватися від таких факторів, як; посухостійкість, холодостійкість, стійкість до недуг та шкідників, рівень потреби у підживленні добривами, рівень розростання кущів.

Ранньостиглі сорти Кавуна

1. Вікторія. Гібрид родом із США, який дозріває за 61–64 дні. Плоди виростають круглі із середньою вагою на рівні 10 кг.
2. Дженні. Ще один американський гібрид. Характеризується як ультраранній сорт, оскільки дозрівання відбувається приблизно за 54 дні. З одного куща можна отримати десь 4-6 біло-зелених плодів із тонкими темними смугами. Розміри у кавунів звичайні, вага коливається лише на рівні 1,5 кг. Шкірка тонка, а найприємніше – насіння дрібне, розміром з кісточки винограду. М'якуш у плодів насичено яскравий, має шикарний смак.
3. Долбі. Стресостійкий гібрид, виведений американськими селекціонерами. Дозріває зазвичай за 60 днів. Урожай рясний, представлений великими кавунами.
4. Вогник. Сорт, який одержали російські селекціонери після довгого виведення. Він плодоносить кавунами вагою близько 2 кг із тонкою шкіркою та соковитою смачною м'якоттю.
5. Скорик. Кущі плодоносять відносно невеликими плодами. Такі кавуни можна відрізнити по розмитих фестончастих смугах з країв. Під товстоюшкіркою ховається ніжна, соковита солодка м'якоть червоного кольору з бездоганними смаковими характеристиками. Вага середнього кавуна складає 4 кг.
6. Стаболіт. Мрія багатьох городників – чи не найкращий безнасінний гібрид. Урожай дозріває після 62-го дня. Кавуни виростають великі, міцні, витягнутої форми. Розкішний смак. Єдиний нюанс – запилюється гібрид за допомогою гібридів Леді та Трофі.

Середньостиглі сорти Кавуна

1. Антей. Приносить найсолодші кавуни з ніжним внутрішнім наповненням. Плоди характеризуються овально-кубоподібною формою. Сорт потребує рясного підживлення органікою.
2. Отаман. Гідний російський сорт з періодом дозрівання 68-88 днів. Плоди еліптичні округлі, з насичено червоною, смачною середньощільною м'якоттю. Вага кавунів складає до 10 кг.
3. Думара. Високоврожайний гібрид, плоди якого дозрівають приблизно на 75-й день. Кавуни сорту овально-кубоподібні, найніжніша і дуже солодка м'якоть, до того ж – ніжне насіння.
4. Лежебока. Посухостійкий, хворобостійкий сорт, що дозріває за 75-90 днів. Він також стійкий до шкідників. Плодоносить п'ятикілограмовими кавунами з тонкою шкіркою. М'якуш середньощільний, має рожево-червоний колір і універсально приємний смак.
5. Топ Ган. Відомий та популярний завдяки своїй урожайності сорт від селекціонерів із США. Період дозрівання становить майже завжди 70-75 днів. На кущах виростають округлі кавуни із середньою масою 10 кг. М'якуш темно-червоний, з невеликим насінням, хрумкий. Смак гарний. Сорт відомий, у тому числі, своєю стійкістю до антракнозу та тривалим терміном безпроблемного зберігання.

Пізньостиглі сорти Кавуна

1. Весняний. Гідний сорт, що спокійно вирощується як у тепличних умовах, так і на відкритих ділянках. Плоди досить довгі, кулясті, масою приблизно по 3 кг. Шкірка вкрита майже непомітною зеленою сіткою. М'якуш темновато-червоний, зернистий і в той же час солодкий і ніжний. Урожай дозріває трохи більше ніж за 100 днів.
2. Ікар. Високоврожайний посухостійкий сорт, у якого врожай дозріває за 87–110 днів. Кущі плодоносять кавунами вагою від 3 до 1 кг. Вкрай міцна шкірка з практично непомітними смугами. М'якуш червоний з малиновим відтінком, неймовірно солодкий. Ще одна відмінна риса цих кавунів – вони спокійно лежать у сховищі аж до весни.
3. Меланія. Це гібрид, який дозріває відносно швидко – лише за 80 днів. Кавуни у цього сорту овальні і дуже великі, їхня середня вага коливається біля позначки 12 кг. Відрізнити плоди можна по зеленій скоринці, на якійяскраво помітні широкі темно-зелені смуги. Усередині у них хрумка, але смачна м'якоть з дрібним насінням.
4. Холодок. Безумовно, це найпопулярніший кавун пізньостиглий. Нормальний період дозрівання – 100 днів. Плоди виростають еліпсоїдної форми вагою від 15 до 25 кг. Зелена кора дуже міцна, розведена насичено чорними смугами. Кавуни характеризуються насиченою рожево-червоною м'якоттю зі смаком із високим рівнем солодощі. Ще одна перевага сорту полягає в тому, що плоди можуть зберігатись до 90 днів.

Вирощування кавунів від А до Я / Все про башта в одному відео

Якщо ви хочете спробувати щось екзотичне, тоді вам можна порекомендувати гібрид із США Каліфорнія Крос. Він дає величезні смачні кавуни. Для наших широт також вкрай незвичайний японський сорт Денсуке, який з жодним іншим не сплутаєш завдяки майже чорній кірці. Своєю чергою, сорт Пепкініс всесвітньо відомий своїми мініатюрними кавунами, що вміщуються в рот повністю. Вас дратують насіння в кавунах? Тоді вам сподобається сорт Червоний король, який характеризується неймовірним мускатним смаком. Також рекомендуємо вибрати та спробувати сорт Місячний, який відрізняється жовтою м'якоттю з лимонними нотками.

Іще більше інформації в розділі «Сад та город».